Постановление Главы Администрации Калужской области от 18.10.1994 № 282
О внесении изменений и дополнении в Постановление Главы Администрации области от 12.05.94 г. N 128 "Об утверждении временных санитарных правил торговли сырым молоком в г. Калуге и Калужской области"
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ 18 октября 1994 г. г. Калуга N 282 О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ОБЛАСТИ ОТ 12.05.94 Г. N 128 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ВРЕМЕННЫХ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ ТОРГОВЛИ СЫРЫМ МОЛОКОМ В Г. КАЛУГЕ И КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ" В соответствии с предложениями областного центраГоссанэпиднадзора о внесении изменений и дополнений в постановлениеГлавы администрации области от 12.05.94 г. N 128 ПОСТАНОВЛЯЮ : I. Внести изменения в постановление Главы администрации областиот 12.05.94 г. N 128 "Об утверждении Временных санитарных правилторговли сырым молоком в г. Калуге и Калужской области", изложить вновой редакции нижеуказанные пункты правил: 1.1. Пункт 2.6.: "Нитраты определяются один раз в год влабораториях, производящих данный анализ". 1.2. Пункт 5: "Места реализации сырого молока должны бытьсогласованы с центром Госсанэпиднадзора, на территории которого этиместа размещаются". 1.3. Пункт 6: "Лица, реализующие молоко должны иметь при себе: - медицинскую книжку; - справку о ветеринарном благополучии хозяйства; - разрешение местного центра Госсанэпиднадзора на реализациюсырого молока с данной фермы; - результаты исследования молока в соответствии с пунктом 1; - табличку с указанием фермы, хозяйства и необходимости кипячениямолока перед употреблением. II. Дополнить пункт 5 Временных санитарных правил торговли сырыммолоком в г. Калуге и Калужской области пунктом 5.1. следующегосодержания: "Сроки хранения и реализации сырого молока не более 12часов с момента окончания охлаждения молока". Глава администрации области А.В.Дерягин