Закон Калужской области от 11.10.2000 № 46-ОЗ
Об областной целевой программе "Развитие производства и использования в оздоровительных целях лечебно-профилактических и диетических продуктов питания и препаратов в Калужской области на 2001-2004 годы"
ЗАКОН КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ ОБ ОБЛАСТНОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЕ "РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ПРЕПАРАТОВ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2001 - 2004 ГОДЫ" Принят Законодательным Собранием 5 октября 2000 года (В редакции Закона Калужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) Статья 1. Утвердить областную целевую программу "Развитие производства ииспользования в оздоровительных целях лечебно-профилактических идиетических продуктов питания и препаратов в Калужской области на 2001- 2004 годы" (прилагается). Статья 2. Финансирование по мероприятиям данной программы уточняетсязаконом Калужской области об областном бюджете Калужской области наочередной финансовый год. Статья 3. Настоящий Закон вступает в силу со дня его официальногоопубликования. Губернатор Калужской области В.В.Сударенков г. Калуга 11 октября 2000 г. N 46-ОЗ Приложение к Закону Калужской области 11.10.2000 г. N 46-ОЗ ОБЛАСТНАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА "РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ПРЕПАРАТОВ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2001 - 2004 ГОДЫ" ("ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ") (В редакции Закона Калужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) СОДЕРЖАНИЕ Обоснование разработки программы "Здоровое питание" Цели и содержание программы Объемы и источники финансирования Механизм реализации программы Система организации контроля Ожидаемые конечные результаты Прогнозные расчеты стоимости программы Подпрограммы "Развитие производства детского молочного питания в Калужской области" Содержание проблемы Основные цели и задачи подпрограммы Основные направления реализации подпрограммы Источники финансирования подпрограммы Механизм реализации подпрограммы Оценка эффективности подпрограммы Организация управления подпрограммой и контроль за ходом ее выполнения Сроки и этапы реализации подпрограммы Перечень мероприятий подпрограммы Сметная стоимость подпрограммы Подпрограмма "Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов" Содержание проблемы Основные цели и задачи подпрограммы Основные направления реализации подпрограммы Источники финансирования Механизм реализации подпрограммы Оценка эффективности подпрограммы Контроль за управлением подпрограммой и контроль за ходом ее выполнения Перечень мероприятий подпрограммы и сроки реализации Сметная стоимость подпрограммы Подпрограмма "Формирование у населения навыков здорового питания" Содержание проблемы Основные цели и задачи подпрограммы Основные направления реализации Источники финансирования Механизм реализации Оценка эффективности подпрограммы Организация управления и контроль за ходом выполнения Перечень мероприятий, сроки и этапы реализации Сметная стоимость подпрограммы Приложения Обоснование разработки программы "Здоровое питание" Питание является одним из важнейших факторов, определяющихздоровье населения. У большинства населения области выявляются нарушения полноценногопитания, обусловленные недостаточным потреблением пищевых веществ, впервую очередь витаминов, макро и микроэлементов (железа, кальция,йода, фтора, селена и других), полноценных белков, а такженерациональное их соотношение. Это проявляется в виде высокойраспространенности среди населения таких заболеваний как анемия,эндемический зоб и другие заболевания щитовидной железы, болезниобмена веществ и роста, желудочно-кишечного тракта, онкологических исердечнососудистых заболеваний. При этом низок уровень образованиянаселения в вопросах здорового, рационального питания. Наиболеечуткими индикаторами несбалансированного питания являются дети ибеременные женщины, так, например, анемии выявляются у 47% беременныхи у 7% детей. Целями государственной политики в области здорового питанияявляются сохранение и укрепление здоровья населения, профилактиказаболеваний, связанных с неправильным питанием детей и взрослых. Этоотражено в Концепции государственной политики в области здоровогопитания населения Российской Федерации на период до 2005 г. (далее -Концепция). В целях реализации 1 этапа Концепции на территории области: созданы производства, разрабатывающие и выпускающие пищевыедобавки, а также продукты лечебного и функционального назначения.Следует отметить продукцию фирмы "Мобитек": такие пищевые добавки как"Гемобин", кондитерские изделия, содержащие железо, лакто- ибифидобактерии, изделия, обогащенные белком, целесообразноиспользовать в питании населения с целью лечения и профилактикиалиментарно-зависимых заболеваний. Из новых видов специальных молочныхпродуктов освоен выпуск соевого молока и сыра на основе соевогомолока. Организован выпуск продуктов питания массового спроса,обогащенных биологически активными добавками, микронутриентами ивитаминами. Это: - хлебобулочные и макаронные изделия с йодказеином, ламинарией,тиреойодом, виолином, бета-каротином, премиксом; - молочные и кисломолочные продукты с мультивитаминным премиксом,пробиотиками, топинамбуром, стевиозидом; - колбасные изделия с мультивитаминными премиксом, гемобином; проводятся мероприятия по охране, поддержке и пропагандегрудного вскармливания; в рамках областной целевой программы "Развитие индустриидетского питания в Калужской области на 1997 - 2000 гг." расширяетсясеть предприятий, производящих специальные молочные продукты; в научной сфере начаты комплексные исследования по выявлениюдефицита макро и микронутриентов, в частности йода и железа, в питаниинаселения. Разрабатываются рекомендации по профилактике и коррекциизаболеваний, связанных с их дефицитом. Начатая работа требует продолжения. Областная целевая программа"Здоровое питание" предусматривает реализацию основных мероприятий IIи III этапа Концепции и разработана во исполнение: - Указа Президента Российской Федерации от 19.02.96 г. N 210 "Опродлении действия президентской программы "Дети России", в составкоторой входит федеральная целевая программа "Развитие индустриидетского питания"; - Концепции, одобренной постановлением Правительства РоссийскойФедерации от 10.08.98 г. N 917; - постановления Главного государственного санитарного врачаРоссийской Федерации от 02.05.97 г. N 11 "О профилактике йоддефицитныхсостояний"; - постановления Правительства Российской Федерации от 05.10.99 г.N 1119 "О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитомйода"; - постановления Правительства Калужской области от 23.02.2000 г.N 23 "О разработке областной целевой программы "Развитие производстваи использования в оздоровительных целях лечебно-профилактических идиетических продуктов питания и препаратов в Калужской области на2001 - 2004 годы". Цели и содержание программы Основными целями программы являются сохранение и укреплениездоровья населения, профилактика заболеваний, связанных снерациональным питанием детей и взрослых, формирование у населениянавыков здорового питания. Основными задачами программы являются: создание производства специальных молочных продуктов детского ифункционального назначения в необходимых объемах и ассортименте; использование в производстве продуктов питания биологическиактивных добавок, витаминов, макро и микронутриентов; пропаганда среди населения принципов здорового питания,ликвидация информационного дефицита в вопросах культуры питания,обучение специалистов и населения навыкам здорового питания; мониторинг состояния здоровья населения в виде скрининговыхобследований, что позволит разработать региональные рекомендации покоррекции питания; профилактика и лечение заболеваний, связанных с дефицитом йодаи других микронутриентов; организация контроля за содержанием йода и микронутриентов впродуктах питания; обеспечение высокого качества и безопасностипищевых продуктов. В состав программы "Здоровое питание" включены следующиеподпрограммы: 1. "Развитие производства детского молочного питания в Калужскойобласти". 2. "Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода и другихмикронутриентов". 3. "Формирование у населения навыков здорового питания". Объемы и источники финансирования Источником обеспечения программы являются средства областногобюджета, а также средства федеральной программы "Дети России",федерального бюджета, бюджетов муниципальных образований области(далее - МО). Представлены прогнозируемые объемы средств федеральногои муниципальных бюджетов, которые будут ежегодно корректироваться иуточняться при их утверждении (по согласованию). Общая потребность средств на реализацию программы на 4 годасоставляет 24765,98 тыс. руб., в том числе из областного бюджета -13666,88 тыс. руб. На 2001 г. - 9824,625 тыс. руб., в том числе изобластного бюджета - 5031,795 тыс. руб. Механизм реализации программы Министерство здравоохранения и социального развития Калужскойобласти (далее - министерство) - государственный заказчик программы -является ответственным за ее реализацию, целевое и эффективноеиспользование средств. (В редакции Закона Калужской областиот 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) Государственные заказы на выполнение программных мероприятийразмещаются в организациях посредством заключения государственныхконтрактов. Порядок размещения заказов на закупку продукции по техническомуоснащению учреждений определяется на основе действующегозаконодательства. Система организации контроля Заказчик программы: контролирует ход выполнения программы, освоение средств иреализацию намеченных мероприятий; ежегодно представляет в Правительство области доклад о ходереализации программы и эффективности использования финансовых средств. Ожидаемые конечные результаты При условии достаточного финансирования реализация программыпозволит: повысить уровень знаний населения в вопросах питания; изменить структуру питания населения путем внедрения продуктови препаратов лечебного и функционального назначения; внедрить современную коллективную систему профилактикизаболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов,путем употребления массовых продуктов функционального назначения; организовать и реконструировать производство детского молочногопитания. Прогнозные расчеты стоимости программы (тыс. руб.)----------------------T-----------------------------------T----------------------------------T------------------------------------T----------------------------------T-------------------------------------¬¦ Название ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦ 2004 г. ¦ Всего ¦¦ подпрограммы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ +-------------T-----------T---------+-------------T-----------T--------+---------------T-----------T--------+-------------T-----------T--------+---------------T-----------T---------+¦ ¦ федеральный ¦ областной ¦ бюджет ¦ федеральный ¦ областной ¦ бюджет ¦ федеральный ¦ областной ¦ бюджет ¦ федеральный ¦ областной ¦ бюджет ¦ федеральный ¦ областной ¦ бюджет ¦¦ ¦ бюджет ¦ бюджет ¦ МО ¦ бюджет ¦ бюджет ¦ МО ¦ бюджет ¦ бюджет ¦ МО ¦ бюджет ¦ бюджет ¦ МО ¦ бюджет ¦ бюджет ¦ МО ¦+---------------------+-------------+-----------+---------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+--------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+---------+¦ 1. "Развитие ¦ 1000 ¦ 1338,57 ¦ 3622,85 ¦ 340 ¦ 1340,34 ¦ 1653,9 ¦ 15,75 ¦ 1331,66 ¦ 1334,4 ¦ 21 ¦ 1054,51 ¦ 1956,2 ¦ 1376,75 ¦ 5065,08 ¦ 8567,35 ¦¦ производства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ детского молочного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ питания в Калужской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ области" ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+---------------------+-------------+-----------+---------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+--------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+---------+¦ 2. "Профилактика ¦ 170,0 ¦ 3320,425 ¦ - ¦ 355,0 ¦ 3254,425 ¦ - ¦ 315,0 ¦ 523,625 ¦ - ¦ 315,0 ¦ 511,025 ¦ - ¦ 1155,0 ¦ 7609,5 ¦ - ¦¦ заболеваний, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ связанных с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ дефицитом йода и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ других ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ микронутриентов" ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+---------------------+-------------+-----------+---------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+--------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+---------+¦ 3. "Формирование ¦ - ¦ 372,8 ¦ - ¦ - ¦ 285,1 ¦ - ¦ - ¦ 211,7 ¦ - ¦ - ¦ 122,7 ¦ - ¦ - ¦ 992,3 ¦ - ¦¦ навыков здорового ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ питания" ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+---------------------+-------------+-----------+---------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+--------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+---------+¦ ИТОГО: ¦ 1170 ¦ 5031,795 ¦ 3622,85 ¦ 695 ¦ 4879,865 ¦ 1653,9 ¦ 330,75 ¦ 2066,985 ¦ 1334,4 ¦ 336,0 ¦ 1688,235 ¦ 1956,2 ¦ 2531,75 ¦ 13666,88 ¦ 8567,35 ¦+---------------------+-------------+-----------+---------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+--------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+---------+¦ ВСЕГО: ¦ 9824,625 ¦ 7228,765 ¦ 3732,135 ¦ 3980,435 ¦ 24765,98 ¦L---------------------+-------------+-----------+---------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+--------+-------------+-----------+--------+---------------+-----------+---------- ПОДПРОГРАММА "РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА ДЕТСКОГО МОЛОЧНОГО ПИТАНИЯ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ" СОДЕРЖАНИЕ ПРОБЛЕМЫ Создание условий гармоничного физического и интеллектуальногоразвития будущего нации - детского населения - является приоритетнымнаправлением социальной политики России XXI века. В Калужской области проживает (по состоянию на 01.01.2000 г.): детей до 1 года - 6821, детей до 2 лет - 7437, детей до 3 лет - 7331. Питание играет важную роль в формировании, развитии и повышениииммунитета организма ребенка. Неблагоприятное воздействие фактороввнешней среды, несбалансированное питание приводит к ослаблениюдетского организма, обострению наследственных и возникновению прочихразличных заболеваний. Так, в 1999 г. заболеваемость по отдельным нозологическим формамв Калужской области на 1 тысячу детей до 14 лет составила: анемии -6,6; болезни эндокринной системы- 10,4; болезни органов пищеварения-82,8; в т.ч. гастриты и дуодениты - 11,4. Вместе с тем, состояние питания детей в Калужской областипродолжает характеризоваться негативными тенденциями. Наблюдаетсявыраженный дефицит белков, витаминов и минеральных солей в рационе, нехватает специализированных жидких и пастообразных молочных продуктовдетского и функционального питания для детей раннего возраста. Очевидно, что оптимальным видом питания для детей 1-го года жизниявляется материнское молоко. При этом грудное молоко являетсяисточником всех необходимых ребенку пищевых веществ, содержит большоеколичество биологически активных соединений и защитных факторов,оказывающих влияние на рост и формирование иммунного статуса детей. В Калужской области количество детей грудного возраста,находящихся на грудном вскармливании до 6 месяцев, составляет 36,6% отих общего числа, остальные дети получают искусственное и смешанноевскармливание, основу которого составляют современные заменителиженского молока (адаптированные молочные смеси). Годовая потребность в адаптированных молочных смесях для детей1-го года жизни нашей области составляет 178,0 тонн. В соответствии спостановлением Губернатора области от 04.02.98 г. N 36 "Об адресномобеспечении детей до 2-х лет специальными молочными продуктами" дети1-го года жизни должны получать эти продукты бесплатно. Однакообеспечение адаптированными молочными смесями детей Калужской областина бесплатной основе составило лишь 31,6 процента от потребности. Особую тревогу вызывает недостаточный объем промышленногопроизводства отечественными производителями специализированных жидкихи пастообразных молочных продуктов детского питания, составляющихосновную часть рациона детей раннего возраста, а также отсутствиечасти лечебных продуктов на российском рынке. В области основными производителями продуктов на молочной основедля детей 1-го, 2-го года жизни остаются молочные кухни. Однако ониили оснащены устаревшим или вообще не имеют механизированногооборудования, испытывают большие трудности в снабжении сырьем иразличными компонентами, используемыми в производстве необходимыхпродуктов детского питания. Часть молочных кухонь (3 из 8) занимаютприспособленное помещение с недостаточной полезной площадью (менее 200кв. м), кроме того 3 молочные кухни находятся на реконструкции, аименно: молочные кухни г. Калуги, г. Малоярославца, п. ЕрмолиноБоровского района. Вместе с тем следует учитывать, что 66,5% детейраннего возраста обеспечиваются молочным питанием (кефиром, творогом,молоком) именно через молочные кухни. Улучшение работы действующих молочных кухонь, оснащение ихсоответствующим оборудованием позволит расширить ассортимент иувеличить объемы производимой ими специализированной молочнойпродукции для детей первых лет жизни. В районах, где отсутствуют детские молочные кухни, необходимоорганизовать производство по выпуску современных продуктов детского,лечебного и функционального питания подобно цеху детского питания намаслозаводе "Куйбышевский" п. Бетлица Куйбышевского района. Проблема полного обеспечения детей раннего возраста вспециализированных и лечебных продуктах детского питания в Калужскойобласти требует незамедлительного решения. Следует отметить, что в области с 1997 года реализовываласьпрограмма "Развитие индустрии детского питания в Калужской области на1997 - 2000 годы", основными задачами которой являлись реконструкциядействующих молочных кухонь и организация цехов детского ифункционального молочного питания. В условиях ограниченного финансирования были организованы цехадетского и функционального питания: в Хвастовичском районе (д.Колодяссы, КАП "Коммунар"); в Куйбышевском районе (п. Бетлица,маслозавод "Куйбышевский"); в Жиздринском районе (д. Акимовка, КСП"Мичуринец") и произведено оснащение современным технологическимоборудованием молочной кухни п. Ермолино Боровского района. На этих производствах выпускается молочная продукцияфункционального назначения: "Бифифрут", "Стевилонг", кисломолочныйбифидумбактерин, витаминизированное молоко "Озорник". Указаннаяпродукция поступает в санатории, дома ребенка, детские сады, торговуюсеть. Для полного обеспечения детей разных возрастных групп молочнойпродукцией в необходимых объемах и ассортименте необходимо продолжитьфинансирование развития производства детского и функциональногомолочного питания. В целях создания индустрии детского молочного питания натерритории области, обеспечения детей первых лет жизни жидкими ипастообразными специализированными молочными продуктами детскогопитания, во исполнение федеральной программы "Дети России", Концепции,в рамках областной целевой программы "Здоровое питание" разработанаданная подпрограмма. ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПОДПРОГРАММЫ Целью подпрограммы "Развитие производства детского молочногопитания в Калужской области" является полное обеспечение потребностидетей раннего возраста в специализированных молочных продуктах, абольных детей - в специализированных продуктах лечебного питания.Расчет потребности приведен в приложении N 2. Подпрограмма предусматривает решение следующих задач: - реконструкция и оснащение современным технологическимоборудованием детских молочных кухонь для выпуска специализированногодетского питания необходимого ассортимента и качества, особенно врайонах, пострадавших от аварии на ЧАЭС; - организация производства лечебно-профилактического ифункционального питания на молокоперерабатывающих предприятиях врайонах, где отсутствуют детские молочные кухни; - внедрение современных технологий детского и лечебного питаниядля улучшения качества и увеличения срока годности выпускаемойпродукции; - проведение исследования сырьевых зон для производстваэкологически чистого детского питания совместно с испытательнойлабораторией по качеству пищевых продуктов, продовольственного сырья иэкологии г. Калуги (далее - лаборатория); - повышение квалификации кадров, работающих на детских молочныхкухнях; - информационно-методическое обеспечение по проблемампроизводства специализированных продуктов детского и лечебногопитания; - укрепление материально-технической базы учреждений детскогопитания. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПОДПРОГРАММЫ Реконструкция детских молочных кухонь Проведение реконструкции и оснащение современным технологическимоборудованием детских молочных кухонь. Перечень необходимоготехнологического оборудования представлен в приложении N 3. Организация производства лечебно-профилактического питания Приобретение технологического оборудования длямолокоперерабатывающих предприятий. Перечень необходимого оборудованияпредставлен в приложении N 4. Внедрение современных технологий производства детского и лечебного питания - применение одноразовой упаковки для улучшения качества и срокагодности выпускаемой продукции; - обогащение молочных продуктов детского питания витаминами ибиологическими активными добавками (далее - добавки); - расширение ассортимента молочных продуктов детского питания. Проведение исследования сырьевых зон - экологическое обследование зон сбора сырья для получениясанитарнобезопасных молочных продуктов детского питания; - компьютерная обработка материалов, картирование, создание базыданных; - проведение экологического мониторинга состояния окружающейсреды (почвы, воды, кормов, готовой продукции) в зонах сбора молока. Повышение квалификации кадров Проведение 2-х сертификационных циклов диет-сестер по теме"Диетология". Информационно-методическое обеспечение организации детского питания - разработка и приобретение нормативно-технической документациидля детских молочных кухонь; - снабжение методической литературой производителей детскогомолочного питания; - организация тематических теле- и радиопередач, публикаций впериодической печати по вопросам здорового питания детей. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПОДПРОГРАММЫ На 2001 - 2004 гг. затраты составят 15004,18 тыс. руб., в томчисле за счет средств федерального бюджета - 1376,75 тыс. руб.,областного бюджета - 5060,08 тыс. руб. Прогнозируемые цифры пофедеральному и муниципальным бюджетам будут ежегодно уточняться иутверждаться после принятия данных бюджетов (по согласованию). МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ ПОДПРОГРАММЫ Заказчик подпрограммы - министерство - осуществляет выполнениемероприятий посредством заключения на конкурсной основе договоров сорганизациями на поставку необходимого оборудования, материалов ивыполнение работ. (В редакции Закона Калужской областиот 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) Заказчик подпрограммы несет ответственность за рациональноеиспользование выделяемых бюджетных средств. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОДПРОГРАММЫ Предложенные мероприятия по развитию индустрии детского молочногопитания позволят решить ряд медицинских и социальных проблем,направленных на создание условий для комплексного развитияжизнедеятельности детей. Это: 1. Полное обеспечение потребности детей раннего возраста вспециализированных продуктах детского питания, включая заменителиженского молока и широкий спектр прикорма. 2. Снижение числа алиментарно-зависимых заболеваний (рахита,гипотрофии, паратрофий, анемий, пищевой непереносимости и т.д.),связанных с неадекватным питанием. 3. Безмедикаментозная коррекция возникающих функциональныхотклонений в организме ребенка путем расширения ассортимента иувеличения объемов производства специализированных продуктовпрофилактического и лечебного назначения с определенным заданнымсоставом. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПОДПРОГРАММОЙ И КОНТРОЛЬ ЗА ХОДОМ ЕЕ ВЫПОЛНЕНИЯ Министерство осуществляет организацию, координацию и контрольпроводимых работ по реализации подпрограммы, ежегодно предоставляет вПравительство области и Министерство здравоохранения РоссийскойФедерации доклад о ходе реализации программы и эффективностииспользования финансовых средств. (В редакции Закона Калужской областиот 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) СРОКИ И ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПОДПРОГРАММЫ-----------------------------T----------------T---------T---------T---------T---------T-------------¬¦ Наименование ¦ Источники ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦ 2004 г. ¦ Итого ¦¦ расходов ¦ финансирования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (тыс. руб.) ¦¦ ¦ бюджеты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Реконструкция действующих ¦ федеральный ¦ 1000 ¦ ¦ ¦ ¦ 1000 ¦¦ кухонь ¦ областной ¦ ¦ 1089,74 ¦ 1281,56 ¦ 1006,91 ¦ 3378,21 ¦¦ ¦ МО ¦ 865,95 ¦ ¦ ¦ ¦ 865,95 ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Организация производства ¦ федеральный ¦ ¦ 292,75 ¦ ¦ ¦ 292,75 ¦¦ лечебно-профилактического ¦ областной ¦ ¦ 172,5 ¦ ¦ ¦ 172,5 ¦¦ питания ¦ МО ¦ ¦ ¦ 230 ¦ 575 ¦ 805 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Приобретение упаковочного ¦ федеральный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ материала ¦ областной ¦ 1095 ¦ ¦ ¦ ¦ 1095 ¦¦ ¦ МО ¦ 2737,5 ¦ 1642,5 ¦ 1095 ¦ 1368,8 ¦ 6843,8 ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Приобретение сырьевых ¦ федеральный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ компонентов ¦ областной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ МО ¦ 14 ¦ 6 ¦ 4 ¦ 7 ¦ 31 ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Приобретение БАД* ¦ федеральный ¦ ¦ 47,25 ¦ 15,75 ¦ 21 ¦ 84 ¦¦ ¦ областной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ МО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Проведение исследования ¦ федеральный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ сырьевых зон ¦ областной ¦ 133,57 ¦ 53,1 ¦ 40,1 ¦ 37,6 ¦ 264,37 ¦¦ ¦ МО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Повышение квалификации ¦ федеральный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ кадров ¦ областной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ МО ¦ 5,4 ¦ 5,4 ¦ 5,4 ¦ 5,4 ¦ 21,6 ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Информационно-методическое ¦ федеральный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ обеспечение ¦ областной ¦ 40 ¦ 25 ¦ 10 ¦ 5 ¦ 80 ¦¦ ¦ МО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ Укрепление ¦ федеральный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ материально-технической ¦ областной ¦ 70 ¦ ¦ ¦ ¦ 70 ¦¦ базы ¦ МО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ ¦ федеральный ¦ 1000 ¦ 340 ¦ 15,75 ¦ 21 ¦ 1376,75 ¦¦ ИТОГО: ¦ областной ¦ 1338,57 ¦ 1340,34 ¦ 1331,66 ¦ 1049,51 ¦ 5060,08 ¦¦ ¦ МО ¦ 3622,85 ¦ 1653,9 ¦ 1334,4 ¦ 1956,2 ¦ 8567,35 ¦+----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------+¦ ВСЕГО: ¦ ¦ 5961,42 ¦ 3334,24 ¦ 2681,81 ¦ 3026,71 ¦ 15004,18 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L----------------------------+----------------+---------+---------+---------+---------+-------------- ПРИМЕЧАНИЕ: прогнозные расчеты выполнены в действующих ценах 2000года. Конкретные суммы финансирования будут определены при утверждениисоответствующих бюджетов * БАД - биологическая активная добавка ПЕРЕЧЕНЬ МЕРОПРИЯТИЙ ПОДПРОГРАММЫ*--------------------------------T------------T------------------T------------T------------------------¬¦ Наименование ¦ Всего ¦ Источник ¦ Срок ¦ Исполнитель ** ¦¦ мероприятий ¦ (прогноз) ¦ финансирования ¦ реализации ¦ ¦¦ ¦ тыс. руб. ¦ ¦ ¦ ¦+-------------------------------+------------+------------------+------------+------------------------+¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦+-------------------------------+------------+------------------+------------+------------------------+¦ Реконструкция детских молочных кухонь ¦+-------------------------------T------------T------------------T------------T------------------------+¦ 1. г. Калуга ¦ 1000 ¦ федеральный ¦ 2001 г. ¦ Министерство, ¦¦ ¦ ¦ бюджет, ¦ ¦ МЦ "Д и ФП", ¦¦ ¦ 865,95 ¦ бюджет МО ¦ 2001 г. ¦ МО "г. Калуга" ¦ (В редакции Закона Калужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ)+-------------------------------+------------+------------------+------------+------------------------+¦ ИТОГО ¦ 70 ¦ ¦ ¦ ¦L-------------------------------+------------+------------------+------------+------------------------- * МЦ "Д и ФП" - межотраслевой центр "Детское и функциональноепитание"; ИЛКППЭ г. Калуги - испытательная лаборатория по качеству пищевыхпродуктов, продовольственного сырья и экологии г. Калуги; СПКССК - сельскохозяйственный потребительскийкредитно-снабженческий кооператив ** привлечение исполнителей, не входящих в структуру органовисполнительной власти, будет проводиться по согласованию Расходы на реализацию программы ежегодно уточняются приутверждении областного бюджета и бюджетов муниципальных образований. СМЕТНАЯ СТОИМОСТЬ ПОДПРОГРАММЫ--------------T----------------------------------------------------------¬¦ Уровень ¦ Объем ассигнований в тыс. руб. ¦¦ бюджет +---------T--------------T------------T---------T----------+¦ ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦ 2004 г. ¦ Всего ¦+-------------+---------+--------------+------------+---------+----------+¦ федеральный ¦ 1000 ¦ 340 ¦ 15,75 ¦ 21 ¦ 1376,75 ¦+-------------+---------+--------------+------------+---------+----------+¦ областной ¦ 1338,57 ¦ 1340,34 ¦ 1331,66 ¦ 1054,51 ¦ 5065,08 ¦+-------------+---------+--------------+------------+---------+----------+¦ МО ¦ 3622,85 ¦ 1653,9 ¦ 1334,4 ¦ 1956,2 ¦ 8567,35 ¦+-------------+---------+--------------+------------+---------+----------+¦ ИТОГО: ¦ 5961,42 ¦ 3334,24 ¦ 2681,81 ¦ 3031,71 ¦ 15009,18 ¦L-------------+---------+--------------+------------+---------+----------- Подпрограмма "Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов" СОДЕРЖАНИЕ ПРОБЛЕМЫ По данным Всемирной организации здравоохранения эндемический зоби другие заболевания щитовидной железы являются одними из самыхраспространенных патологий на земном шаре. Эндемический зобзарегистрирован у 1,5 миллиарда человек. У 20 миллионов человек врезультате йоддефицита выражена умственная отсталость. Многочисленнымиисследованиями отечественных и зарубежных ученых доказано, что воснове этого заболевания лежит дефицит йода в окружающей среде инедостаточное его поступление в организм человека с водой и пищей. Большое распространение получили такие формы заболеванийщитовидной железы как диффузный зоб, аутоиммунный тиреоидит,доброкачественные и злокачественные опухоли, развивающиеся вотдаленные сроки, а также гипотериоз, исходом которого являетсярождение детей с умственной отсталостью, физическим и половымнедоразвитием. По последним данным в мире кретинизм, как наиболеевыраженная форма недостаточности йода, выявлен у 6 млн. человек. В Российской Федерации 60% территорий являются эндемичными позобу, в их число входит и Калужская область. Почвы области бедны йодоми другими микроэлементами, создающими баланс гормонов щитовиднойжелезы в организме человека. Актуальность изучения проблемы распространенности эндемическогозоба обусловлена тем, что за последние 15-20 лет во всей России (в томчисле и в Калужской области) резко ослаблена профилактика этогозаболевания, в результате чего повсеместно отмечается значительныйрост числа заболеваний щитовидной железы, особенно у детей. Необходимость проведения углубленного обследования диктуетсятакже и тем, что в 10 районах области выпали радиоактивные осадки врезультате аварии на ЧАЭС, причем одним из основных радионуклидов в ихсоставе был и радиоактивный йод, избирательно накапливающийся вщитовидной железе, создавая определенную лучевую нагрузку. При этомобщеизвестно, что спектр последствий воздействия малых доз радиациитот же, что при длительном дефиците йода - гипотериоз, аутоиммунныйтиреоидит, доброкачественные и злокачественные опухоли. Исследования 1986 - 1996 гг. по изучению состояния здоровьянаселения загрязненных радионуклидами территорий Калужской области(Ульяновского, Жиздринского, Хвастовичского и Людиновского районов)показали, что частота эндемического увеличения щитовидной железы удетей колеблется от 7% до 48%, у взрослых - до 25%, при этом высокийпроцент составляют узловые формы: у детей - 0,47%, у взрослых - 14,7%от осмотренных, при этом их число нарастает ежегодно. Кроме этого с1990 г. впервые на территории области зарегистрированы случаи ракащитовидной железы у детей. Исследованиями тех же лет показано, что в "чистом" Боровскомрайоне у детей и подростков патология щитовидной железы встречается у8,6%, из них узловые образования в 0,68% случаев (в 3-х "загрязненных"районах - 0,47%). В этом же районе обнаружено сниженное содержаниейода в питьевой воде и продуктах питания. Например, потребление йода спищей у жителей Боровского района в сутки составляет 50 мкг, чтопримерно в 2 раза ниже оптимальной суточной потребности. Длясоставления карты йодной недостаточности области необходимо продолжитьобследования групп детей других районов области. Исследования позволятразработать и дать рекомендации по профилактике и коррекции данныхнарушений в состоянии здоровья. Основанием планируемых исследований также являются постановлениеГлавного государственного санитарного врача Российской Федерации от02.05.97 г. N 11 "О профилактике йоддефицитных состояний",постановление Правительства Российской Федерации от 05.10.99 г. N 1119"О мерах по профилактике заболеваний связанных с дефицитом йода. Другой проблемой является дефицит железа в питании населения.Известно, что в последнее время участились случаи выявленияжелезодефицитных состояний у представителей всех категорий населенияобласти. Наиболее показательным является распространение анемии средибеременных женщин и детей. Так, по данным управления по охранематеринства и детства Минздрава России каждый третий ребенок в нашейстране и почти каждая беременная и кормящая женщина страдаютжелезодефицитной анемией (далее - анемия) различной степени тяжести.Из-за дефицита железа особенно серьезные нарушения происходят всердечно-сосудистой, дыхательной, иммунной и нервной системах. Известно что дети, не получающие железо в необходимыхколичествах, в три раза чаще болеют острыми респираторнымизаболеваниями, в два раза чаще - вирусным гепатитом, в двадцать раз -сальмонеллезом. Кроме того, у них нарушаются внимание и память,задерживается физическое и умственное развитие. У беременных женщинанемия является причиной множества осложнений: выкидышей,преждевременных родов, внутриутробной смерти плода, слабости родовыхсил, увеличения восприимчивости к инфекциям, а также внутриутробныхпороков развития плода. Симптомы анемии знакомы множеству людей - слабость, утомляемость,головокружения, нарушения памяти, снижение сопротивляемости инфекциям.Все это ухудшает общее самочувствие, повышает риск сердечно-сосудистыхи других заболеваний. Практически никакое заболевание невозможноизлечить полностью, не устранив анемию. Особенно актуальна этапроблема для живущих в районах с неблагоприятной экологическойобстановкой, для детей раннего возраста и социально-незащищенныхгрупп. Ни одно патологическое состояние не является таким массовым.Хорошо известен тот факт, что все необходимые организму микро и макронутриенты, мы получаем с продуктами питания. Результаты мониторинга состояния питания убедительно показывают,что структура питания населения области характеризуется продолжающимсяснижением потребления наиболее ценных в биологическом отношениипищевых продуктов, таких как мясные и молочные продукты, яйца,рыбопродукты, растительное масло, фрукты и овощи, при существенномувеличении потребления хлеба и хлебопродуктов, а также картофеля. Какследствие сложившейся структуры питания на первый план выходятследующие нарушения пищевого статуса: дефицит животных белков,достигающий 15-20% от рекомендуемых величин, особенно в группахнаселения с низкими доходами; недостаток полиненасыщенных жирныхкислот на фоне избыточного поступления животных жиров; выраженныйдефицит большинства витаминов (в том числе у 70-100% населения -витамина С, у 60-80 % - витаминов группы В и фолиевой кислоты, у40-60% - бета-каротина) и ряда жизненно важных минеральных веществ имикроэлементов, таких, как кальций (особенно дня лиц пожилоговозраста), что сопровождается развитием остеопороза и повышеннойломкостью костей; железо (для беременных женщин и детей раннеговозраста), что сопровождается развитием анемии; йод (особенно длядетей до 17 лет в период интенсивного развития центральной нервнойсистемы), что приводит к существенной потере интеллектуальныхспособностей; фтор, селен, цинк; недостаточное потребление пищевыхволокон. При этом не вызывает сомнений, что ведущим по степенинегативного влияния на здоровье населения в настоящее время являетсядефицит микронутриентов - витаминов, микроэлементов, отдельныхполиненасыщенных жирных кислот, приводящий прежде всего к резкомуснижению резистентности организма к неблагоприятным факторамокружающей среды в результате нарушения функционирования системантиоксидантной защиты и развития иммунодефицитных состояний. Одним из важнейших факторов их лечения и профилактики являетсяфункциональное питание. В связи с этим возникает потребность вспециализированных продуктах питания для весьма обширного контингента. Наиболее эффективным и быстрым путем улучшения структуры питаниянаселения, в частности ликвидации дефицита микронутриентов, являетсяширокое применение натуральных биологически активных пищевых добавок,представляющих собой концентраты природных компонентов пищи, таких каквитамины, минеральные вещества и микроэлементы, отдельные жирныекислоты, фосфолипиды и др. В области имеется практика разработки пищевых добавок иприменения их в производстве продуктов питания для массовогопотребления населением. Список пищевых добавок, продуктов питания с ними, производимых ииспользуемых в производстве на территории области, представлен вприложении N 5. Учитывая вышеизложенное становится понятным, что профилактиказначительно более эффективна, чем лечение последствий дефицита микро имакронутриентов, тем более, что некоторые из них (умственнаяотсталость, кретинизм) практически необратимы. Это вызвалонеобходимость разработки данной подпрограммы, предусматривающейукрепление материальной базы лечебных учреждений,консультативно-диагностическую и лечебную помощь больным, скрининговыеисследования, массовую и индивидуальную профилактику, организациюконтроля за содержанием йода и других микронутриентов в пищевыхпродуктах, развертывание широкой разъяснительной работы срединаселения по организации функционального и рационального питания. ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПОДПРОГРАММЫ Целью подпрограммы является проведение современныхлечебнопрофилактических мероприятий по предупреждению заболеваний,вызванных дефицитом йода и других микронутриентов, на основемониторинга состояния здоровья населения. Подпрограмма предусматривает решение следующих задач: 1. Изучение биогеохимической ситуации и степенираспространенности зоба, анемии у населения области. 2. Развертывание широкой разъяснительной гигиенической работысреди населения о необходимости йодной профилактики, профилактикианемии, заболеваний, связанных с дефицитом микронутриентов. 3. Оценка эффективности мероприятий по йодной и антианемическойпрофилактике. 4. Проведение лечебно-оздоровительной работы. 5. Повышение квалификации кадров. 6. Укрепление материально-технической базы лечебных учреждений. 7. Организация контроля за содержанием йода и другихмикронутриентов в пищевых продуктах. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПОДПРОГРАММЫ Изучение биогеохимической ситуации степени распространенности зоба и анемии Планируется провести обследование детей в рамках программыВсемирной организации здравоохранения (ВОЗ) "Щитовидная железа" в 16районах области, охватив обследованием не менее 300 детей в каждомрайоне, а также скрининговые исследования на предмет выявления анемииу детей, подростков и беременных женщин с обследованием не менее 1тыс. человек ежегодно (лабораторные тесты и консультация гематолога). Для проведения обследований специалистами и учеными выбран рядрайонов области. Анализ показателей, проведенных в них исследований,позволит ученым получить представление о распространенности анемии ийодного дефицита в целом по области, а также разработать и внедрить впрактику рекомендации по профилактике и коррекции данных нарушенийпутем введения в пищевой рацион населения продуктов функциональногоназначения. Организация и проведение систематической йодной профилактики, обеспечение лечебно-профилактическими продуктами функционального назначения, меры экономического стимулирования производителей добавок Планируется организация йодной профилактики у групп детей,находящихся под медицинским наблюдением и обследованием в 6 районахобласти и г. Калуге, а также организация обеспечения населенияйодированными продуктами и другими продуктами функциональногоназначения через сеть магазинов. В целях оказания государственнойподдержки производителям биологических активных добавок предусмотреноежегодно вносить в Бюджетное послание Губернатора области предложениео предоставлении льгот по региональным налогам и сборам предприятиямобласти, выпускающим добавки. Оценка эффективности проведения йодной профилактики Планируется обследование групп детей, получающих продукты с йодомв районах области и г. Калуге (по программе ВОЗ). Всего будетобследовано 4500 детей. Оказание диагностической и лечебной помощи населению Планируется проведение дополнительных диагностическихисследований щитовидной железы (уточняющая диагноз пункционнаябиопсия) в медицинском радиологическом научном центре г. Обнинска(далее - МРНЦ). Необходимо проведение не менее 600 исследований в годс гистологической установкой диагноза. Планируется закупка современной ультразвуковой аппаратуры для 2-хкрупных лечебных заведений области, оснащение противоанемическихкабинетов областной и областной детской больниц, а также приобретениебиологической противоанемической добавки для детей, находящихся вдомах ребенка и детских местных санаториях, что обеспечит проведениекруглогодичной лечебно-оздоровительной работы в них. Повышение квалификации кадров Планируется обучение на рабочем месте в МРНЦ врачейцитологов-морфологов (по 2 врача в год) и проведение 1сертификационного цикла для врачей ультразвуковой диагностики (УЗД) попатологии щитовидной железы (30 человек). Контроль за содержанием йода в пищевых продуктах Для организации контроля за содержанием йода, микронутриентов впродуктах питания необходимо оснащение лаборатории областного центраГоссанэпиднадзора (далее - Центр) соответствующей аппаратурой,реактивами, документацией, закупка которых планируется в рамкахподпрограммы. Пропаганда профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов Планируется освещение вопросов профилактики указанных заболеванийв средствах массовой информации, изготовление и размещение роликов,издание информационно-методической литературы, листовок, памяток,наглядных и печатных материалов. Мероприятия по данному разделу и ихфинансирование изложены в подпрограмме "Формирование у населениянавыков здорового питания". ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ На 2001 - 2004 гг. затраты составят 11464,5 тыс. руб., в томчисле из областного бюджета -10309,5 тыс. руб. МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ ПОДПРОГРАММЫ Государственный заказчик подпрограммы - министерство - являетсяответственным за ее реализацию, целевое и эффективное использованиесредств. (В редакции Закона Калужской областиот 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) Государственные заказы на выполнение программных мероприятийразмещаются в организациях посредством заключения государственныхконтрактов. Порядок размещения заказов на закупку продукции потехническому оснащению базы учреждений определяется на основедействующего законодательства. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОДПРОГРАММЫ Реализация подпрограммы позволит обеспечить высокий уровеньоказания лечебно-профилактической помощи населению, страдающемузаболеваниями связанными с дефицитом йода и других микронутриентов. Врезультате можно ожидать повышения уровня знаний по здоровому питаниюи снижение числа заболеваний, связанных с дефицитом йода, железа идругих микронутриентов. КОНТРОЛЬ ЗА УПРАВЛЕНИЕМ ПОДПРОГРАММОЙ И КОНТРОЛЬ ЗА ХОДОМ ЕЕ ВЫПОЛНЕНИЯ Министерство контролирует ход выполнения подпрограммы, освоениесредств и реализацию намеченных мероприятий и ежегодно представляет вПравительство области доклад о ходе реализации подпрограммы иэффективности использования финансовых средств. (В редакции ЗаконаКалужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) ПЕРЕЧЕНЬ МЕРОПРИЯТИЙ ПОДПРОГРАММЫ И СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ---------------------------T--------------T--------------------T--------------T------------------¬¦ Наименование ¦ Всего ¦ Источник ¦ Срок ¦ Исполнитель*** ¦¦ мероприятий ¦ (прогноз), ¦ финансирования ¦ реализации ¦ ¦¦ ¦ тыс. руб. ¦ ¦ ¦ ¦+--------------------------+--------------+--------------------+--------------+------------------+¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦+--------------------------+--------------+--------------------+--------------+------------------+¦ I. Оценка влияния на состояние здоровья населения дефицита йода и других микронутриентов, ¦¦ организация профилактических прививок ¦¦ ¦¦ 1. Изучение биогеохимической ситуации, степени распространенности зоба и анемии ¦+--------------------------T--------------T--------------------T--------------T------------------+¦ Проведение обследования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ детей по программе ВОЗ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ "Щитовидная железа" в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ районах: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Хвастовичский ¦ 140 ¦ федеральный ¦ 2001 г. ¦ МРНЦ ¦¦ Ульяновский ¦ ¦ бюджет (МРНЦ) ¦ ¦ Министерство ¦¦ Людиновский ¦ 60 ¦ областной ¦ ¦ ¦¦ Жиздринский ¦ ¦ бюджет ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Бабынинский ¦ 140 ¦ федеральный ¦ 2002 г. ¦ -/- ¦¦ Барятинский ¦ ¦ бюджет (МРНЦ) ¦ ¦ ¦¦ Куйбышевский ¦ 60 ¦ областной ¦ ¦ ¦¦ Медынский ¦ ¦ бюджет ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Жуковский ¦ 140 ¦ федеральный ¦ 2003 г. ¦ -/- ¦¦ Износковский ¦ ¦ бюджет (МРНЦ) ¦ ¦ ¦¦ Малоярославецкий ¦ 60 ¦ областной ¦ ¦ ¦¦ Тарусский ¦ ¦ бюджет ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Перемышльский ¦ 140 ¦ федеральный ¦ 2004 г. ¦ -/- ¦¦ Барятинский ¦ ¦ бюджет (МРНЦ) ¦ ¦ ¦¦ Спас-Деменский ¦ 60 ¦ областной ¦ ¦ ¦¦ Кировский ¦ ¦ бюджет ¦ ¦ ¦¦ Проведение обследования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ детей всех возрастных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ групп и беременных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ женщин на наличие анемии ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ в районах: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Хвастовичский ¦ 47,3 ¦ областной ¦ 2001 г. ¦ Министерство ¦¦ Ульяновский ¦ ¦ бюджет ¦ ¦ ¦¦ Людиновский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Жиздринский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Бабынинский ¦ 47,3 ¦ -/- ¦ 2002 г. ¦ -/- ¦¦ Барятинский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Куйбышевский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Медынский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Жуковский ¦ 47,3 ¦ -/- ¦ 2003 г. ¦ -/- ¦¦ Износковский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Малоярославецкий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Тарусский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Перемышльский ¦ 47,3 ¦ -/- ¦ 2004 г. ¦ -/- ¦¦ Барятинский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Куйбышевский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ Медынский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (В редакции Закона Калужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ)+--------------------------+--------------+--------------------+--------------+------------------+¦ ИТОГО по II разделу: 6836,1 ¦+------------------------------------------------------------------------------------------------+¦ III. Контроль за содержанием йода и других микронутриентов в пищевых продуктах. Оснощение ¦¦ лаборатории в областном центре Госсанэпиднадзора (Центр) ¦+--------------------------T--------------T--------------------T--------------T------------------+¦ Приобретение: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ - нормативной ¦ 0,6 ¦ областной бюджет ¦ 2001 г. ¦ Цент𠦦 документации; ¦ 0,6 ¦ -/- ¦ 2003 г. ¦ -/- ¦¦ - анализатора "Экотест ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ВА" и совместимого с ¦ 72,8 ¦ -/- ¦ 2001 г. ¦ -/- ¦¦ ним компьютера; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ государственных ¦ 0,2 ¦ -/- ¦ 2001 г. ¦ -/- ¦¦ стандартных образцов ¦ 0,2 ¦ -/- ¦ 2002 г. ¦ -/- ¦¦ ГС06086 91 ионов йода; ¦ 0,2 ¦ -/- ¦ 2003 г. ¦ -/- ¦¦ ¦ 0,2 ¦ -/- ¦ 2004 г. ¦ -/- ¦¦ - микроволновой печи ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ минерализатор ¦ 32,4 ¦ -/- ¦ 2002 г. ¦ -/- ¦¦ "Минотавр"; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ - автомикропипетки ¦ 12 ¦ -/- ¦ 2003 г. ¦ -/- ¦+--------------------------+--------------+--------------------+--------------+------------------+¦ ИТОГО по III разделу: 119,2 ¦¦ ¦L------------------------------------------------------------------------------------------------- СМЕТНАЯ СТОИМОСТЬ ПОДПРОГРАМММЫ---------------------T----------------------------------------------------------¬¦ Источник ¦ Объема ассигнований, тыс. руб. ¦¦ +----------T----------T-------------T-------------T--------+¦ финансирования ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦ 2004 г. ¦ Всего ¦+--------------------+----------+----------+-------------+-------------+--------+¦ федеральный бюджет ¦ 170 ¦ 355 ¦ 315 ¦ 315 ¦ 1155 ¦+--------------------+----------+----------+-------------+-------------+--------+¦ областной бюджет ¦ 3320,425 ¦ 3254,425 ¦ 523,625 ¦ 511,025 ¦ 7609,5 ¦+--------------------+----------+----------+-------------+-------------+--------+¦ Итого ¦ 3490,425 ¦ 3609,425 ¦ 838,625 ¦ 826,025 ¦ 8764,5 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L--------------------+----------+----------+-------------+-------------+--------- *** привлечение исполнителей, не входящих в структуру органовисполнительной власти области, будет проводиться по согласованию ПОДПРОГРАММА "Формирование у населения навыков здорового питания" СОДЕРЖАНИЕ ПРОБЛЕМЫ Анализ состояния здоровья населения свидетельствует осохраняющемся росте числа смертей от сердечно-сосудистых заболеваний(более 50% смертей), высокой смертности, обусловленной онкологическимизаболеваниями (около 14% смертей). Вместе с тем в питании населения,которое является важнейшей составляющей здорового образа жизни,сохраняются привычки, которые одновременно являются факторами рискаэтих заболеваний. К главным из них следует отнести высокий уровеньпотребления жиров животного происхождения, низкий уровень потребленияпищевых волокон, неадекватную обеспеченность витаминамиантиоксидантного ряда, недостаточный уровень потребления рядаминеральных веществ. По данным Института питания Российской академии медицинских наук.Государственного научно-исследовательского центра профилактическоймедицины, у большинства обследованных женщин детородного возраста,беременных женщин, кормящих матерей установлены сниженные уровнипотребления пищевых веществ и энергии с наблюдаемой тенденцией квозрастанию железодефицитных состояний. До 90% обследованногонаселения имеют концентрацию аскорбиновой кислоты (витамина С) в кровиниже оптимальных величин, у 10-25% снижены уровни витаминов группы В,бета-каротина. У большинства населения снижена концентрация кальция идругих микронутриентов, в том числе селена, железа, йода. Причины сложившегося питания россиян обусловлены какэкономическими, так и социальными факторами. Среди последних одним изглавных является отсутствие целевой образовательной и издательскойпрограммы обучения и гигиенического воспитания в вопросах здоровогообраза жизни и питания. Чтобы вызвать позитивные изменения в питании населения области,необходимо: - взаимодействие специалистов в области здравоохранения,социальной политики, образования, общественного питания, производства,переработки и реализации пищевых продуктов, средств массовойинформации по вопросам информации о питании; - подготовка работников здравоохранения, образования, социальнойзащиты по вопросам пропаганды здорового питания через семинарскиезанятия с ними с привлечением специалистов федерального уровня; - проведение постоянной пропаганды принципов здорового питания наоснове современных требований медицинской науки. На основании вышеизложенного и в целях выполнения Концепциинеобходима система мер для формирования у населения области навыковздорового питания. ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПОДПРОГРАММЫ Основной целью подпрограммы "Формирование у населения навыковздорового питания" является повышение уровня образования иинформированности населения области по вопросам здорового питания,позволяющего достичь изменения пищевого поведения населения, чтоповлияет на уменьшение дефицита витаминов, макро и микроэлементов(железа, кальция, йода, фтора, селена и др.) и снизит заболеваемостьраспространенных неинфекционных заболеваний (гипертонической болезни,нарушений обмена веществ, онкологических заболеваний и др.). Задачи подпрограммы "Формирование у населения навыков здоровогопитания": 1. Изучение уровня информированности населения по проблемамздорового питания. 2. Обучение населения навыкам и принципам здорового питания: - пропаганда здорового питания среди различных слоев населениячерез средства массовой информации (СМИ); - подготовка и издание для населения печатных материалов(памяток, листовок, буклетов). 3. Подготовка и издание специальной литературы, предназначеннойдля медицинских работников общей лечебной сети и центровГоссанэпиднадзора, а также для специалистов системы образования(воспитателей и педагогов) и социальной защиты. 4. Обучение специалистов, работающих с населением, особенно сорганизованными коллективами (воспитатели и преподаватели), работниковпредприятий общественного питания и торговли (декретированныйконтингент). ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РЕАЛИЗАЦИИ 1. Создание в 2001 г. банка данных и пополнение его в последующемпо производимым и реализуемым на территории Калужской областипродуктам функционального питания, биологически активным пищевымдобавкам, продуктам, обогащенным витаминами, микроэлементами, а такжеоб их ценности в питании населения (сбор полной достоверной информацииот производителей указанных продуктов на базе областного центрамедицинской профилактики). 2. Разработка и издание анкет, а также проведение анкетирования иобработка полученных результатов специалистами областного центрамедицинской профилактики с учетом дополнительного финансирования этойработы. Предполагается проанкетировать 0,1% населения области, чтопозволит получить репрезентативные данные и использовать их вреализации подпрограммы. 3. Издание печатных материалов о важности полноценного питаниядля здоровья различных групп населения (беременных женщин, кормящихматерей, родителей детей раннего, дошкольного и школьного возраста,пожилых людей и др.) и об имеющейся для этого возможности в Калужскойобласти. Предполагается их использование в лечебнопрофилактическихучреждениях, школах, в торговых точках и т.д. 4. Издание обучающей и методической литературы по формированию унаселения навыков здорового питания для специалистов, работающих снаселением, в области медицины, образования, общественного питания дляее использования при проведении обучающих семинаров, курсовогогигиенического обучения декретированных контингентов, в качествеметодических рекомендаций. 5. Систематическая публикация материалов по вопросам полноценногопитания и профилактики алиментарно-зависимых заболеваний в средствахмассовой информации. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ На 2001 - 2004 гг. затраты составят 992,3 тыс. руб., в том числеза счет областного бюджета - 992,3 тыс. руб. МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ Государственный заказчик подпрограммы - министерство - являетсяответственным за ее реализацию, целевое и эффективное использованиефинансовых средств. (В редакции Закона Калужской областиот 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) Основным исполнителем мероприятий подпрограммы является областнойцентр медицинской профилактики. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОДПРОГРАММЫ Реализация подпрограммы позволит повысить уровеньинформированности населения по вопросам здорового питания, врезультате чего можно ожидать изменения пищевого поведения жителейобласти, что снизит риск возникновения алиментарнозависимыхзаболеваний. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ И КОНТРОЛЬ ЗА ХОДОМ ВЫПОЛНЕНИЯ Министерство контролирует ход выполнения подпрограммы, освоениесредств и реализацию намеченных мероприятий: (В редакции ЗаконаКалужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) Ежегодно министерство предоставляет в Правительство области иМинистерство здравоохранения Российской Федерации доклад о ходереализации подпрограммы и эффективности использования финансовыхсредств. (В редакции Закона Калужской областиот 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) ПЕРЕЧЕНЬ МЕРОПРИЯТИЙ, СРОКИ И ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ*---------------------------------T--------T------------------T------------T-----------------¬¦ Наименование расходов ¦ Всего, ¦ Источник ¦ Сроки ¦ Исполнители** ¦¦ ¦ тыс. ¦ финансирования ¦ реализации ¦ ¦¦ ¦ руб. ¦ ¦ ¦ ¦+--------------------------------+--------+------------------+------------+-----------------+¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦+--------------------------------+--------+------------------+------------+-----------------+¦ Приобретение оргтехники для ¦ 75 ¦ областной бюджет ¦ 2001 г. ¦ Министерство ¦¦ укрепления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ материально-технической базы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ОЦМП ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (В редакции Закона Калужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ)+--------------------------------+--------+------------------+------------+-----------------+¦ ИТОГО: ¦ 992,3 ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L--------------------------------+--------+------------------+------------+------------------ * ОЦМП - областной центр медицинской профилактики; МЦ "Д и ФП" - межотраслевой центр "Детское и функциональноепитание"; ОЦГСЭН - областной центр Госсанэпиднадзора; МРНЦ - медицинский радиологический научный центр (г. Обнинск) ** привлечение исполнителей, не входящих в структуру органовисполнительной власти области, будет проводиться по согласованию СМЕТНАЯ СТОИМОСТЬ ПОДПРОГРАММЫ (тыс. руб.)------------T---------T---------T---------T---------T-------¬¦ Бюджет ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦ 2004 г. ¦ Итого ¦+-----------+---------+---------+---------+---------+-------+¦ Областной ¦ 372,8 ¦ 285,1 ¦ 211,7 ¦ 122,7 ¦ 992,3 ¦+-----------+---------+---------+---------+---------+-------+¦ ИТОГО: ¦ 372,8 ¦ 285,1 ¦ 211,7 ¦ 122,7 ¦ 992,3 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----------+---------+---------+---------+---------+-------- Приложение N 1 к областной целевой программе "Здоровое питание" ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ" (В редакции Закона Калужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) 1. Наименование программы "Развитие производства и использования в оздоровительных целях лечебно-профилактических и диетических продуктов питания и препаратов в Калужской области на 2001 - 2004 годы" в составе подпрограмм: "Развитие производства детского молочного питания в Калужской области"; "Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов"; "Формирование у населения навыков здорового питания"2. Заказчик программы Министерство здравоохранения и социального развития Калужской области(В редакции Закона Калужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) 3. Разработчик программы Межведомственная рабочая группа4. Основание для разработки Постановление Правительства Калужскойпрограммы области от 23.02.2000 г. N 23 "О разработке областной целевой программы "Развитие производства и использования в оздоровительных целях лечебно-профилактических и диетических продуктов питания и препаратов в Калужской области на 2001 - 2004 годы"5. Дата утверждения6. Цели и задачи программы Цель: сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, связанных с нерациональным питанием детей и взрослых, формирование у населения навыков здорового питания. Задачи: - создание производства в необходимых объемах и ассортименте специальных молочных продуктов детского и функционального назначения; - использование в производстве продуктов питания биологически активных добавок, витаминов, макро и микронутриентов; - пропаганда среди населения принципов здорового питания, ликвидация информационного дефицита в вопросах культуры питания, обучение специалистов и населения навыкам здорового питания; - мониторинг за состоянием здоровья населения в виде скрининговых обследований, что позволит разработать региональные рекомендации по коррекции питания; - профилактика и лечение заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов; - организация контроля за содержанием йода и микронутриентов в продуктах питания. Обеспечение высокого качества и безопасности пищевых продуктов7. Сроки реализации 2001 - 2004 гг.8. Важнейшие показатели Уровень заболеваемости алиментарно-зависимыми заболеваниями, уровень знаний населения в вопросах здорового питания9. Перечень основный - реконструкция и организациямероприятий производств детского молочного питания; - проведение массовой и групповой профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов и оценка ее эффективности; - организация наблюдения за содержанием йода и других микронутриентов в пищевых продуктах; - информационное обеспечение медицинских работников и населения по вопросам здорового питания10. Исполнители Министерство здравоохранения и социального развития Калужской области, министерство сельского хозяйства Калужской области, областной центр Госсанэпиднадзора, медицинский радиологический научный центр Российской академии медицинских наук г. Обнинска, муниципальные образования области (по согласованию) (В редакции ЗаконаКалужской области от 28.06.2004 г. N 323-ОЗ) 11. Объемы и источники ---------------------T----------T----------T----------T----------T----------¬финансирования ¦ Всего: (прогноз) ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦ 2004 г. ¦ Итого ¦ ¦ тыс. руб. в т.ч. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ средства: ¦ 9824,625 ¦ 7228,765 ¦ 3732,135 ¦ 3980,435 ¦ 24765,98 ¦ +--------------------+----------+----------+----------+----------+----------+ ¦ - федерального ¦ 1170 ¦ 695 ¦ 330,75 ¦ 336 ¦ 2531,75 ¦ ¦ бюджета ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------+----------+----------+----------+----------+----------+ ¦ - областного ¦ 5031,795 ¦ 4879,865 ¦ 2066,985 ¦ 1688,235 ¦ 13666,88 ¦ ¦ бюджета ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------+----------+----------+----------+----------+----------+ ¦ - бюджетов МО ¦ 3622,85 ¦ 1653,9 ¦ 1334,4 ¦ 1956,2 ¦ 8567,35 ¦ L--------------------+----------+----------+----------+----------+-----------12. Ожидаемые конечные - повышение уровня знаний населения врезультаты вопросах питания; - изменение структуры питания населения путем внедрения продуктов и препаратов лечебного и функционального назначения; - внедрение современной коллективной системы профилактики заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов, путем употребления массовых продуктов функционального назначения; - организация и реконструкция производства детского молочного питания13. Система организации Устанавливается в соответствии сконтроля за исполнением действующим порядком реализации областныхпрограммы целевых программ. Информация о ходе выполнения программы ежегодно направляется в Правительство области Приложение N 2 к областной целевой программе "Здоровое питание " РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В АДАПТИРОВАННЫХ СМЕСЯХ, ЖИДКИХ И ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ РАСЧЕТ дневной потребности в адаптированных смесях, жидких и пастообразных продуктах питания для детей до 1-го года на период до 2004 года (в тоннах)-----------------------T-------------T----------------T--------T--------¬¦ Наименование ¦ Численность ¦ Адаптированное ¦ Кефир ¦ Творог ¦¦ районов ¦ детей ¦ питание ¦ ¦ ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 1. Бабынинский ¦ 174 ¦ 0,0116 ¦ 0,0348 ¦ 0,0046 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 2. Барятинский ¦ 67 ¦ 0,0045 ¦ 0,0134 ¦ 0,0018 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 3. Боровский ¦ 404 ¦ 0,027 ¦ 0,0808 ¦ 0,0108 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 4. Дзержинский ¦ 396 ¦ 0,0264 ¦ 0.0792 ¦ 0,0106 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 5. Думиничский ¦ 126 ¦ 0,0084 ¦ 0,0252 ¦ 0,0034 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 6. Жиздринский ¦ 110 ¦ 0,0073 ¦ 0,022 ¦ 0,0029 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 7. Жуковский ¦ 325 ¦ 0,0217 ¦ 0,065 ¦ 0,0087 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 8. Износковский ¦ 54 ¦ 0,0036 ¦ 0,0108 ¦ 0,0014 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 9. Кировский ¦ 355 ¦ 0,0237 ¦ 0,071 ¦ 0,0095 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 10. Козельский ¦ 329 ¦ 0,0219 ¦ 0,0658 ¦ 0,0088 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 11. Куйбышевский ¦ 62 ¦ 0,0041 ¦ 0,0124 ¦ 0,0017 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 12. Людиновский ¦ 369 ¦ 0,0246 ¦ 0,0738 ¦ 0,0098 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 13. Малоярославецкий ¦ 495 ¦ 0,033 ¦ 0,099 ¦ 0,0132 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 14. Медынский ¦ 93 ¦ 0,0062 ¦ 0,0186 ¦ 0,0025 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 15. Мещовский ¦ 82 ¦ 0,0055 ¦ 0,0164 ¦ 0,0022 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 16. Мосальский ¦ 82 ¦ 0,0055 ¦ 0,0164 ¦ 0,0022 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 17. Перемышльский ¦ 96 ¦ 0,0064 ¦ 0,0192 ¦ 0,0026 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 18. Спас-Деменский ¦ 58 ¦ 0,0039 ¦ 0,0116 ¦ 0,0015 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 19. Сухиничский ¦ 192 ¦ 0,0128 ¦ 0,0384 ¦ 0,0051 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 20. Тарусский ¦ 111 ¦ 0,0074 ¦ 0,0222 ¦ 0,003 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 21. Ульяновский ¦ 86 ¦ 0,0057 ¦ 0,0172 ¦ 0,0023 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 22. Ферзиковский ¦ 112 ¦ 0,0075 ¦ 0,0224 ¦ 0,003 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 23. Хвастовичский ¦ 121 ¦ 0,0081 ¦ 0,0242 ¦ 0,0032 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 24. Юхновский ¦ 76 ¦ 0,0051 ¦ 0,0152 ¦ 0,002 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 25. г. Калуга ¦ 2339 ¦ 0,156 ¦ 0,4678 ¦ 0,0623 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 26. г. Обнинск ¦ 685 ¦ 0,0457 ¦ 0,137 ¦ 0,0184 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ ВСЕГО по области: ¦ 7399 ¦ 0,4936 ¦ 1,4798 ¦ 0,1974 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L----------------------+-------------+----------------+--------+--------- РАСЧЕТ месячной потребности в адаптированных смесях, жидких и пастообразных продуктах питания для детей до 1-го года на период до 2004 года-----------------------T-------------T----------------T--------T--------¬¦ Наименование ¦ Численность ¦ Адаптированное ¦ Кефир ¦ Творог ¦¦ районов ¦ детей ¦ питание (тонн) ¦ (тонн) ¦ (тонн) ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 1. Бабынинский ¦ 174 ¦ 0,348 ¦ 1,044 ¦ 0,139 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 2. Барятинский ¦ 67 ¦ 0,134 ¦ 0,402 ¦ 0,054 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 3. Боровский ¦ 404 ¦ 0,808 ¦ 2,424 ¦ 0,323 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 4. Дзержинский ¦ 396 ¦ 0,792 ¦ 2,376 ¦ 0,317 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 5. Думиничский ¦ 126 ¦ 0,252 ¦ 0,756 ¦ 0,101 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 6. Жиздринский ¦ 110 ¦ 0,22 ¦ 0,66 ¦ 0,088 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 7. Жуковский ¦ 325 ¦ 0,65 ¦ 1,95 ¦ 0,26 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 8. Износковский ¦ 54 ¦ 0,108 ¦ 0,324 ¦ 0,043 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 9. Кировский ¦ 355 ¦ 0,71 ¦ 2,13 ¦ 0,284 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 10. Козельский ¦ 329 ¦ 0,658 ¦ 1,974 ¦ 0,263 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 11. Куйбышевский ¦ 62 ¦ 0,124 ¦ 0,372 ¦ 0,05 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 12. Людиновский ¦ 369 ¦ 0,738 ¦ 2,214 ¦ 0,295 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 13. Малоярославецкий ¦ 495 ¦ 0,99 ¦ 2,97 ¦ 0,396 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 14. Медынский ¦ 93 ¦ 0,186 ¦ 0,558 ¦ 0,074 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 15. Мещовский ¦ 82 ¦ 0,164 ¦ 0,492 ¦ 0.066 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 16. Мосальский ¦ 82 ¦ 0,164 ¦ 0,492 ¦ 0,066 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 17. Перемышльский ¦ 96 ¦ 0,192 ¦ 0,576 ¦ 0,077 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 18. Спас-Деменский ¦ 58 ¦ 0,116 ¦ 0,348 ¦ 0,046 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 19. Сухиничский ¦ 192 ¦ 0,384 ¦ 1,152 ¦ 0,154 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 20. Тарусский ¦ 111 ¦ 0,222 ¦ 0,666 ¦ 0,089 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 21. Ульяновский ¦ 86 ¦ 0,172 ¦ 0,516 ¦ 0,069 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 22. Ферзиковский ¦ 112 ¦ 0,224 ¦ 0,672 ¦ 0,09 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 23. Хвастовичский ¦ 121 ¦ 0,242 ¦ 0,726 ¦ 0,097 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 24. Юхновский ¦ 76 ¦ 0,152 ¦ 0,456 ¦ 0.061 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 25. г. Калуга ¦ 2339 ¦ 4,678 ¦ 14,034 ¦ 1,87 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ 26. г. Обнинск ¦ 685 ¦ 1,37 ¦ 4,11 ¦ 0,548 ¦+----------------------+-------------+----------------+--------+--------+¦ ВСЕГО по области: ¦ 7399 ¦ 14,798 ¦ 44,394 ¦ 5,92 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L----------------------+-------------+----------------+--------+--------- РАСЧЕТ годовой потребности в адаптированных смесях, жидких и пастообразных продуктах питания для детей до 1-го года на период до 2004 года-----------------------T-------------T----------------T---------T--------¬¦ Наименование ¦ Численность ¦ Адаптированное ¦ Кефир ¦ Творог ¦¦ районов ¦ детей ¦ питание (тонн) ¦ (тонн) ¦ (тонн) ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 1. Бабынинский ¦ 174 ¦ 4,176 ¦ 12,702 ¦ 1,898 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 2. Барятинский ¦ 67 ¦ 1,608 ¦ 4,891 ¦ 0,73 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 3 Боровский ¦ 404 ¦ 9,696 ¦ 29,492 ¦ 4,417 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 4. Дзержинский ¦ 396 ¦ 9,504 ¦ 28,908 ¦ 4,344 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 5. Думиничский ¦ 126 ¦ 3,024 ¦ 9,198 ¦ 1,387 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 6. Жиздринский ¦ 110 ¦ 2,64 ¦ 8,03 ¦ 1,205 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 7. Жуковский ¦ 325 ¦ 7,8 ¦ 23,725 ¦ 3,577 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 8. Износковский ¦ 54 ¦ 1,296 ¦ 3,942 ¦ 0,584 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 9. Кировский ¦ 355 ¦ 8,52 ¦ 25,915 ¦ 3,906 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 10. Козельский ¦ 329 ¦ 7,896 ¦ 24,017 ¦ 3,614 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 11. Куйбышевский ¦ 62 ¦ 1,488 ¦ 4,526 ¦ 0,694 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 12. Людиновский ¦ 369 ¦ 8,856 ¦ 26,937 ¦ 4,052 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 13. Малоярославецкий ¦ 495 ¦ 11,88 ¦ 36,135 ¦ 5,439 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 14. Медынский ¦ 93 ¦ 2,232 ¦ 6,789 ¦ 1,022 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 15. Мещовский ¦ 82 ¦ 1,968 ¦ 5,986 ¦ 0,913 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 16. Мосальский ¦ 82 ¦ 1,968 ¦ 5,986 ¦ 0,913 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 17. Перемышльский ¦ 96 ¦ 2,304 ¦ 7,008 ¦ 1,059 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 18. Спас-Деменский ¦ 58 ¦ 1,392 ¦ 4,234 ¦ 0,621 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 19. Сухиничский ¦ 192 ¦ 4,608 ¦ 14,016 ¦ 2,117 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 20. Тарусский ¦ 111 ¦ 2,664 ¦ 8,103 ¦ 1,205 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 21. Ульяновский ¦ 86 ¦ 2,064 ¦ 6,278 ¦ 0,949 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 22. Ферзиковский ¦ 112 ¦ 2,688 ¦ 8,176 ¦ 1,241 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 23. Хвастовичский ¦ 121 ¦ 2,904 ¦ 8,833 ¦ 1,314 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 24. Юхновский ¦ 76 ¦ 1,824 ¦ 5,548 ¦ 0,84 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 25. г. Калуга ¦ 2339 ¦ 56,136 ¦ 170,747 ¦ 25,623 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ 26. г. Обнинск ¦ 685 ¦ 16,44 ¦ 50,005 ¦ 7,519 ¦+----------------------+-------------+----------------+---------+--------+¦ ВСЕГО по области: ¦ 7399 ¦ 177,576 ¦ 540,127 ¦ 81,183 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L----------------------+-------------+----------------+---------+--------- РАСЧЕТ дневной потребности в жидких и пастообразных продуктах питания для детей от 1-го до 2-х лет жизни на период до 2004 года------T-------------------T-------------T---------T--------¬¦ N ¦ Наименование ¦ Численность ¦ Кефир ¦ Творог ¦¦ п/п ¦ районов ¦ детей ¦ (тонн) ¦ (тонн) ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 1 ¦ Бабынинский ¦ 209 ¦ 0,0836 ¦ 0,0105 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+ ¦¦ 2 ¦ Барятинский ¦ 69 ¦ 0,0276 ¦ 0,0035 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 3 ¦ Боровский ¦ 434 ¦ 0,1736 ¦ 0,0217 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 4 ¦ Дзержинский ¦ 435 ¦ 0,174 ¦ 0,0218 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 5 ¦ Думиничский ¦ 117 ¦ 0,0468 ¦ 0,0059 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 6 ¦ Жиздринский ¦ 98 ¦ 0,0392 ¦ 0,0049 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 7 ¦ Жуковский ¦ 324 ¦ 0,1296 ¦ 0,0162 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 8 ¦ Износковский ¦ 64 ¦ 0,0256 ¦ 0,0032 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 9 ¦ Кировский ¦ 318 ¦ 0,1272 ¦ 0,0159 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 10 ¦ Козельский ¦ 359 ¦ 0,1436 ¦ 0,018 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 11 ¦ Куйбышевский ¦ 77 ¦ 0,0308 ¦ 0,0039 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 12 ¦ Людиновский ¦ 404 ¦ 0,1616 ¦ 0,0202 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 13 ¦ Малоярославецкий ¦ 487 ¦ 0,1-948 ¦ 0,0244 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 14 ¦ Медынский ¦ 93 ¦ 0,0372 ¦ 0,0047 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 15 ¦ Мещовский ¦ 74 ¦ 0,0296 ¦ 0,0037 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 16 ¦ Мосальский ¦ 85 ¦ 0,034 ¦ 0,0043 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 17 ¦ Перемышльский ¦ 90 ¦ 0,036 ¦ 0,0045 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 18 ¦ Спас-Деменский ¦ 66 ¦ 0,0264 ¦ 0,0033 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 19 ¦ Сухиничский ¦ 194 ¦ 0,0776 ¦ 0,0097 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 20 ¦ Тарусский ¦ 120 ¦ 0,048 ¦ 0,006 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 21 ¦ Ульяновский ¦ 87 ¦ 0,0348 ¦ 0,0044 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 22 ¦ Ферзиковский ¦ 119 ¦ 0,0476 ¦ 0,006 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 23 ¦ Хвастовичский ¦ 122 ¦ 0,0488 ¦ 0,0061 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 24 ¦ Юхновский ¦ 103 ¦ 0,0412 ¦ 0,0052 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 25 ¦ г. Калуга ¦ 2060 ¦ 0,824 ¦ 0,103 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ 26 ¦ г. Обнинск ¦ 829 ¦ 0,3316 ¦ 0,0415 ¦+-----+-------------------+-------------+---------+--------+¦ ¦ ВСЕГО по области: ¦ 7437 ¦ 2,9748 ¦ 0,3725 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+-------------------+-------------+---------+--------- РАСЧЕТ месячной потребности в жидких и пастообразных продуктах питания для детей от 1-го до 2-х лет жизни на период до 2004 года------T-------------------T-------------T--------T--------¬¦ N ¦ Наименование ¦ Численность ¦ Кефир ¦ Творог ¦¦ п/п ¦ Районов ¦ детей ¦ (тонн) ¦ (тонн) ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 1 ¦ Бабынинский ¦ 209 ¦ 2,508 ¦ 0,315 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 2 ¦ Барятинский ¦ 69 ¦ 0,828 ¦ 0,105 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 3 ¦ Боровский ¦ 434 ¦ 5,208 ¦ 0,651 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 4 ¦ Дзержинский ¦ 435 ¦ 5,22 ¦ 0,654 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 5 ¦ Думиничский ¦ 117 ¦ 1,404 ¦ 0,177 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 6 ¦ Жиздринский ¦ 98 ¦ 1,176 ¦ 0,147 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 7 ¦ Жуковский ¦ 324 ¦ 3,888 ¦ 0,486 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 8 ¦ Износковский ¦ 64 ¦ 0,768 ¦ 0,096 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 9 ¦ Кировский ¦ 318 ¦ 3,816 ¦ 0,477 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 10 ¦ Козельский ¦ 359 ¦ 4,308 ¦ 0,54 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 11 ¦ Куйбышевский ¦ 77 ¦ 0,924 ¦ 0,117 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 12 ¦ Людиновский ¦ 404 ¦ 4,848 ¦ 0,606 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 13 ¦ Малоярославецкий ¦ 487 ¦ 5,844 ¦ 0,732 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 14 ¦ Медынский ¦ 93 ¦ 1,116 ¦ 0,141 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 15 ¦ Мещовский ¦ 74 ¦ 0,888 ¦ 0,111 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 16 ¦ Мосальский ¦ 85 ¦ 1,02 ¦ 0,129 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 17 ¦ Перемышльский ¦ 90 ¦ 1,08 ¦ 0,135 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 18 ¦ Спас-Деменский ¦ 66 ¦ 0,792 ¦ 0,099 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 19 ¦ Сухиничский ¦ 194 ¦ 2,328 ¦ 0,291 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 20 ¦ Тарусский ¦ 120 ¦ 1,44 ¦ 0,18 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 21 ¦ Ульяновский ¦ 87 ¦ 1,044 ¦ 0,132 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 22 ¦ Ферзиковский ¦ 119 ¦ 1,428 ¦ 0,18 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 23 ¦ Хвастовичский ¦ 122 ¦ 1,464 ¦ 0,183 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 24 ¦ Юхновский ¦ 103 ¦ 1.236 ¦ 0,156 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 25 ¦ г. Калуга ¦ 2060 ¦ 24,72 ¦ 3,09 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ 26 ¦ г. Обнинск ¦ 829 ¦ 9,948 ¦ 1,245 ¦+-----+-------------------+-------------+--------+--------+¦ ¦ ВСЕГО по области: ¦ 7437 ¦ 89,244 ¦ 11,175 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+-------------------+-------------+--------+--------- РАСЧЕТ годовой потребности в жидких и пастообразных продуктах питания для детей от 1-го до 2-х лет жизни на период до 2004 года------T-------------------T-------------T----------T--------¬¦ N ¦ Наименование ¦ Численность ¦ Кефир ¦ Творог ¦¦ п/п ¦ районов ¦ детей ¦ (тонн) ¦ (тонн) ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 1 ¦ Бабынинский ¦ 209 ¦ 30,514 ¦ 3,833 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 2 ¦ Барятинский ¦ 69 ¦ 10,074 ¦ 1,278 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 3 ¦ Боровский ¦ 434 ¦ 63,364 ¦ 7,921 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 4 ¦ Дзержинский ¦ 435 ¦ 63,51 ¦ 7,957 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 5 ¦ Думиничский ¦ 117 ¦ 17,082 ¦ 2,154 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 6 ¦ Жиздринский ¦ 98 ¦ 14,308 ¦ 1.789 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 7 ¦ Жуковский ¦ 324 ¦ 47,304 ¦ 5,913 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 8 ¦ Износковский ¦ 64 ¦ 9,344 ¦ 1,168 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 9 ¦ Кировский ¦ 318 ¦ 46,428 ¦ 5,804 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 10 ¦ Козельский ¦ 359 ¦ 52,414 ¦ 6,57 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 11 ¦ Куйбышевский ¦ 77 ¦ 11,242 ¦ 1,424 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 12 ¦ Людиновский ¦ 404 ¦ 58,984 ¦ 7,373 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 13 ¦ Малоярославецкий ¦ 487 ¦ 71,102 ¦ 8,906 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 14 ¦ Медынский ¦ 93 ¦ 13,578 ¦ 1,716 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 15 ¦ Мещовский ¦ 74 ¦ 10,804 ¦ 1,351 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 16 ¦ Мосальский ¦ 85 ¦ 12,41 ¦ 1,57 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 17 ¦ Перемышльский ¦ 90 ¦ 13,14 ¦ 1,643 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 18 ¦ Спас-Деменский ¦ 66 ¦ 9,636 ¦ 1,205 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 19 ¦ Сухиничский ¦ 194 ¦ 28,324 ¦ 3,541 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 20 ¦ Тарусский ¦ 120 ¦ 17,52 ¦ 2,19 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 21 ¦ Ульяновский ¦ 87 ¦ 12,702 ¦ 1,606 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 22 ¦ Ферзиковский ¦ 119 ¦ 17,374 ¦ 2,19 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 23 ¦ Хвастовичский ¦ 122 ¦ 17,812 ¦ 2,227 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 24 ¦ Юхновский ¦ 103 ¦ 15,038 ¦ 1,898 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 25 ¦ г. Калуга ¦ 2060 ¦ 300,76 ¦ 37,595 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ 26 ¦ г. Обнинск ¦ 829 ¦ 121,034 ¦ 15,148 ¦+-----+-------------------+-------------+----------+--------+¦ ¦ ВСЕГО по области: ¦ 7437 ¦ 1085,802 ¦ 135,97 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+-------------------+-------------+----------+--------- Приложение N 3 к областной целевой программе "Здоровое питание " ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ МОЛОЧНЫХ КУХОНЬ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ, г. КАЛУГА, ул. БИЛИБИНА, 15 Площадь - 500 кв.м. Производительность - 5000 порций/смену (1,5 т молока). Ассортимент: - молоко пастеризованное, - биолакт, - творог "Детский", - смеси адаптированные молочные.------T-----------------------------------T-------------T---------------T--------------T------------¬¦ N ¦ ¦ Количество ¦ Цена за ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ Наименование оборудования ¦ единиц ¦ единицу ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ оборудования ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Ферментатор Ф-250 ¦ 3 ¦ 150 ¦ 450 ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Фасовщик автомат "АЛУР-1500" ¦ 1 ¦ 200 ¦ 200 ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Аппарат для приготовления творога ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКТ ¦ 2 ¦ 68,5 ¦ 144,4 ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ 4 ¦ Ванна для самопрессования творога ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД.08 ¦ 3 ¦ 6 ¦ 18 ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ 5 ¦ Устройство дозировочное КЗ-ОКФ ¦ 1 ¦ 35,6 ¦ 35,6 ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ 6 ¦ Центрифуга лабораторная ¦ 1 ¦ 12 ¦ 12 ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ 7 ¦ Компрессор воздушный ¦ 1 ¦ 9.6 ¦ 9,6 ¦ ¦+-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО: ¦ ¦ ¦ 869,6 ¦ ¦¦ ¦ Пусконаладочные работы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ 15% от стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 130,4 ¦ ¦¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 1000 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+-----------------------------------+-------------+---------------+--------------+------------- ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ, г. КАЛУГА, ул. КИРОВА, 25-е Площадь - 168,48 кв.м. Производительность - 2000 порций/смену (0,6 т молока). Ассортимент: - молоко пастеризованное, - кефир "Детский", - творог "Детский", - смеси адаптированные молочные.------T---------------------------------------T------------T--------------T--------------T------------¬¦ N ¦ Наименование оборудования ¦ Количество ¦ Цена за ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ ¦ единиц ¦ единицу ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ оборудования ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Ферментатор Ф-250 ¦ 2 ¦ 150 ¦ 300 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Приемная емкость ¦ 1 ¦ 5 ¦ 5 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Счетчик для молока ¦ 1 ¦ 15 ¦ 15 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 4 ¦ Пастеризатор ПМР-0,2 вт ¦ 1 ¦ 70 ¦ 70 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 5 ¦ Сепаратор-нормализатор ¦ 1 ¦ 32 ¦ 32.0 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 6 ¦ Резервуар для пастеризованного молока ¦ 1 ¦ 30 ¦ 30 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 7 ¦ Стерилизатор паровой ГК-100-ЗМ ¦ 1 ¦ 50 ¦ 50 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 8 ¦ Аппарат приготовления творога ¦ 2 ¦ 68,5 ¦ 137 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКТ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 9 ¦ Ванна самопрессования творога КЗ- ¦ 2 ¦ 6 ¦ 12 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД.08 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 10 ¦ Термостат ¦ 2 ¦ 15 ¦ 30 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 11 ¦ Насос самовсасывающий ¦ 2 ¦ 3,2 ¦ 6,4 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 12 ¦ Устройство дозировочное для ¦ 1 ¦ 35,6 ¦ 35,6 ¦ ¦¦ ¦ творога КЗ-ОКФ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 13 ¦ Трубопроводы, арматура (комплектов) ¦ 1 ¦ 30.0 ¦ 30 ¦ ¦+-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО: ¦ ¦ ¦ 753 ¦ ¦¦ ¦ Пусконаладочные работы, 15% от ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 112,95 ¦ ¦¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 865,95 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+---------------------------------------+------------+--------------+--------------+------------- ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ, Г. КИРОВ, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ Производительность - 2000 порций/смену (0,6 т молока). Ассортимент: - молоко пастеризованное, - кефир "Детский", - творог "Детский".------T----------------------------------T------------T---------------T--------------T------------¬¦ N ¦ Наименование оборудования ¦ Количество ¦ Цена за ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ ¦ единиц ¦ единицу ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ оборудования ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Ферментатор Ф-250 ¦ 2 ¦ 150 ¦ 300 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Фасовщик полуавтомат "ПОЛУР-600" ¦ 1 ¦ 90 ¦ 90 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Автоклав ВК-70 ¦ 1 ¦ 50 ¦ 50 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 4 ¦ Термостат ¦ 1 ¦ 15 ¦ 30 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 5 ¦ Бактерицидная лампа ¦ 4 ¦ 1,2 ¦ 4,8 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 6 ¦ Компрессор воздушный ¦ 1 ¦ 9,6 ¦ 9,6 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 7 ¦ Центрифуга ¦ 1 ¦ 12 ¦ 12 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 8 ¦ Аппарат приготовления творога ¦ 2 ¦ 68,5 ¦ 137 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКТ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 9 ¦ Ванна самопрессования творога ¦ 2 ¦ 6 ¦ 12 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД.08 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 10 ¦ Микроскоп ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 11 ¦ Комплект химической аппаратуры ¦ 1 ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО: ¦ ¦ ¦ 672,4 ¦ ¦¦ ¦ Пусконаладочные работы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ 15% от стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 100,86 ¦ ¦+-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 783,26 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------- ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ г. КОЗЕЛЬСК Площадь - 55,6 кв.м. Производительность - 1000 порция/смену (0,3 т молока). Ассортимент: - молоко пастеризованное, - кефир "Детский" - творог "Детский"--------T----------------------------------T------------T---------------T--------------T------------¬¦ N ¦ Наименование оборудования ¦ Количество ¦ Цена за ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ ¦ единиц ¦ единицу ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ оборудования ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Ферментатор Ф-160 ¦ 1 ¦ 90 ¦ 90 ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Фасовщик полуавтомат "ПОЛУР-600" ¦ 1 ¦ 90 ¦ 90 ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Компрессор воздушный ¦ 1 ¦ 9,6 ¦ 9,6 ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 4 ¦ Бактерицидная лампа ¦ 2 ¦ 1,2 ¦ 2,4 ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 5 ¦ Аппарат приготовления творога ¦ 1 ¦ 68,5 ¦ 68,5 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКТ 160л ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 6 ¦ Ванна самопрессования творога ¦ 1 ¦ 6 ¦ 6 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД.08 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО: ¦ ¦ ¦ 266,5 ¦ ¦¦ ¦ Пусконаладочные работы, 15% от ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 39,98 ¦ ¦+-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 306,48 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-------+----------------------------------+------------+---------------+--------------+------------- ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ, Г. МАЛОЯРОСЛАВЕЦ Площадь - 300 кв.м. Производительность - 2000 порций/смену (0,6 т молока). Ассортимент: - молоко пастеризованное, - кефир "Детский", - творог "Детский".------T-------------------------------T------------T--------------T--------------T------------¬¦ N ¦ ¦ Количество ¦ Цена за ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ Наименование оборудования ¦ единиц ¦ единицу ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ оборудования ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Ферментатор Ф-250 ¦ 2 ¦ 150 ¦ 300 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Фасовщик автомат "АЛУР-1500" ¦ 1 ¦ 200 ¦ 200 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Холодильная камера, 6 куб. м ¦ 1 ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 4 ¦ Термальная комната ¦ 1 ¦ 15 ¦ 15.0 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 5 ¦ Автоклав ВК-70 ¦ 1 ¦ 50 ¦ 50.0 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 6 ¦ Бактерицидная лампа ¦ 4 ¦ 1,2 ¦ 4,8 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 7 ¦ Компрессор воздушный ¦ 1 ¦ 9,6 ¦ 9,6 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 8 ¦ Аппарат приготовления творога ¦ 2 ¦ 68,5 ¦ 137 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКТ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ 9 ¦ Ванна самопрессования творога ¦ 2 ¦ 6 ¦ 12 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКЛ.08 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО: ¦ ¦ ¦ 753,4 ¦ ¦¦ ¦ Пусконаладочные работы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ 15% от стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 113,01 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------+¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 866,41 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+-------------------------------+------------+--------------+--------------+------------- ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ДООСНАЩЕНИЯ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ пос. ЕРМОЛИНО, БОРОВСКОГО РАЙОНА Площадь - 130 кв.м. Производительность - 2000 порций/смену (0,6 т молока). Ассортимент: - кефир "Детский", - творог "Детский", - смеси адаптированные молочные.------T-------------------------------T------------T-----------------T--------------T------------¬¦ N ¦ ¦ Количество ¦ Цена за единицу ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ Наименование оборудования ¦ единиц ¦ оборудования ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ (тыс. руб.) ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+-----------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Аппарат приготовления творога ¦ 2 ¦ 68,5 ¦ 137 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКТ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+-----------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Ванна самопрессования творога ¦ 2 ¦ 6,0 ¦ 12,0 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД.08 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+-----------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Устройство дозировочное для ¦ 1 ¦ 35,6 ¦ 35,6 ¦ ¦¦ ¦ творога КЗ-ОКФ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+-----------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО: ¦ ¦ ¦ 184,6 ¦ ¦¦ ¦ Пусконаладочные работы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ 15% от стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 27,69 ¦ ¦+-----+-------------------------------+------------+-----------------+--------------+------------+¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 212,29 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+-------------------------------+------------+-----------------+--------------+------------- ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ, Г. ЛЮДИНОВО, КАЛУЖСКАЯ область Площадь - 119 кв.м. Производительность - 1000 порций/смену (0,3 т молока). Ассортимент: - молоко пастеризованное, - биолакт, - кефир "Детский", - творог "Детский".------T----------------------------------T--------------T-----------------T--------------T------------¬¦ N ¦ Наименование оборудования ¦ Количество ¦ Цена за единицу ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ ¦ единиц ¦ оборудования ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ (тыс. руб.) ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Ферментатор Ф-160 ¦ 1 ¦ 90,0 ¦ 90,0 ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Фасовщик полуавтомат "ПОЛУР-600" ¦ 1 ¦ 90,0 ¦ 90,0 ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Компрессор воздушный ¦ 1 ¦ 9,6 ¦ 9,6 ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ 4 ¦ Бактерицидная лампа ¦ 2 ¦ 1,2 ¦ 2,4 ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ 5 ¦ Ванна самопрессования творога ¦ 2 ¦ 6 ¦ 12 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД.08 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ 6 ¦ Аппарат приготовления творога ¦ 2 ¦ 68,5 ¦ 137 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКТ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ 7 ¦ Холодильник ШХ ¦ 1 ¦ 20 ¦ 20 ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО: ¦ ¦ ¦ 361 ¦ ¦¦ ¦ Пусконаладочные работы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ 15% от стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 54,15 ¦ ¦+-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------+¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 415,15 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+----------------------------------+--------------+-----------------+--------------+------------- ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ РЕКОНСТРУКЦИИ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ КУХНИ, г. ОБНИНСК Площадь - 1019,5 кв.м. Производительность - 2500 порций/смену (0,75 т молока). Ассортимент: - молоко пастеризованное, - биолакт, - кефир "Детский", - творог "Детский", - смеси адаптированные молочные.------T----------------------------------------T------------T---------------T--------------T------------¬¦ N ¦ Наименование оборудования ¦ Количество ¦ Цена за ¦ Стоимость ¦ Примечание ¦¦ п/п ¦ ¦ единиц ¦ единицу ¦ оборудования ¦ ¦¦ ¦ ¦ (шт.) ¦ оборудования ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ (тыс. руб.) ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ I ¦ Комплект основного технологического ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ оборудования для детских молочных ¦ 1 ¦ 850 ¦ 850 ¦ ¦¦ ¦ кухонь производительностью 2500 порций ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ в смену, в том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 1 ¦ Насос самовсасывающий ¦ 1 ¦ 3,2 ¦ 3.2 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 2 ¦ Приемная емкость ¦ 1 ¦ 20 ¦ 20 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 3 ¦ Насос центробежный ¦ 1 ¦ 9 ¦ 9 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 4 ¦ Аппарат приготовления творога и ¦ 3 ¦ 68,5 ¦ 205,5 ¦ ¦¦ ¦ молочных продуктов КЗ-ОКТ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 5 ¦ Контейнер для бутылочек КЗ-ОКК ¦ 200 ¦ 0.3 ¦ 60 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 6 ¦ Машина моечная КЗ-ОКМ ¦ 1 ¦ 53 ¦ 159 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 7 ¦ Стерилизатор воздушный КЗ-ОКС ¦ 2 ¦ 87,5 ¦ 175 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 8 ¦ Ванна самопрессования творога ¦ 2 ¦ 6 ¦ 12 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД.08 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 9 ¦ Устройство укупорочное для бутылочек ¦ 1 ¦ 3,3 ¦ 3.3 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКУ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 10 ¦ Устройство дозировочное КЗ-ОКФ ¦ 1 ¦ 35,6 ¦ 35,6 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 11 ¦ Компрессор воздушный ¦ 1 ¦ 9,6 ¦ 9,6 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 12 ¦ Бактерицидная камера ¦ 1 ¦ 4.0 ¦ 4 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 13 ¦ Тележка для перевозки КЗ-ОКД ¦ 1 ¦ 5,7 ¦ 11,4 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 14 ¦ Ванна для мойки фляг ¦ 1 ¦ 7,4 ¦ 7,4 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 15 ¦ Комплект арматуры, трубопроводов и ¦ 1 ¦ 75 ¦ 75 ¦ ¦¦ ¦ шлангов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 16 ¦ Установка мойки оборудования ¦ 1 ¦ 32,7 ¦ 32,7 ¦ ¦¦ ¦ КЗ-ОКД/4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 17 ¦ Стол приемки КЗ-ОКД.ОЗ ¦ 2 ¦ 6,8 ¦ 13,6 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 18 ¦ Стол сушки КЗ-ОКД.05 ¦ 2 ¦ 6,7 ¦ 13,4 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ 19 ¦ Комплект химической аппаратуры ¦ 1 ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ ИТОГО по п.I и II ¦ ¦ ¦ 874,7 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ Пусконаладочные работы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ 15% от стоимости оборудования ¦ ¦ ¦ 131,21 ¦ ¦+-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------+¦ ¦ ВСЕГО: ¦ ¦ ¦ 1005,91 ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦L-----+----------------------------------------+------------+---------------+--------------+------------- Приложение N 4 к областной целевой программе "Здоровое питание " ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ*---------------------------T-----------------------------------T--------------------------------------------T-----------¬¦ Наименование ¦ Планируемые ¦ Наименование ¦ Сумма ¦¦ объекта ¦ мероприятия ¦ оборудования ¦ затрат ¦¦ ¦ ¦ ¦ тыс. руб. ¦+--------------------------+-----------------------------------+--------------------------------------------+-----------+¦ 1. Сухиничский район г. ¦ Производство витаминизированного ¦ Пластинчато-пастеризационно-охладительная ¦ ¦¦ Сухиничи ОАО ¦ молока ¦ установка ¦ 292,75 ¦¦ "Сухиничский молочный ¦ ¦ ¦ ¦¦ завод" ¦ ¦ ¦ ¦+--------------------------+-----------------------------------+--------------------------------------------+-----------+¦ 2. Ульяновский район с. ¦ Производство витаминизированного ¦ ¦ ¦¦ Ульянове СПКСК ¦ молока, творога, кисломолочных ¦ ¦ ¦¦ "Ульяново-молоко" ¦ продуктов с БАД ¦ Охладитель УПТ ¦ 55 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+--------------------------+-----------------------------------+--------------------------------------------+-----------+¦ 3. Барятинский район п. ¦ Производство детского творога и ¦ Пастеризационная установка "ПТ-5" ¦ 85 ¦¦ Барятино ОАО "Молоко" ¦ кисломолочной продукции с БАД ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ Творожная ванна ВТН-1000 ¦ 42 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ Автомат фасовки АРМ ¦ 150 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+--------------------------+-----------------------------------+--------------------------------------------+-----------+¦ 4. Износковский район ¦ Производство кисломолочных ¦ Фасовщик - полуавтомат УОРП-1М ¦ 218 ¦¦ с. Износки, молочный ¦ продуктов с БАД ¦ ¦ ¦¦ завод "Износковский" ¦ ¦ ¦ ¦+--------------------------+-----------------------------------+--------------------------------------------+-----------+¦ 5. Думиничский район п. ¦ Производство кисломолочных ¦ Гомогенизатор А1 - ОГЭМ ¦ 230 ¦¦ Думиничи ОАО ¦ продуктов с БАД ¦ ¦ ¦¦ "Думиничский молочный ¦ ¦ ¦ ¦¦ завод" ¦ ¦ ¦ ¦+--------------------------+-----------------------------------+--------------------------------------------+-----------+¦ 6. Куйбышевский район п. ¦ Производство кисломолочных ¦ Ферментатор Ф-250АМЦ ¦ 172,5 ¦¦ Бетлица маслодельный ¦ продуктов с БАД ¦ ¦ ¦¦ завод "Куйбышевский" ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦L--------------------------+-----------------------------------+--------------------------------------------+------------ * БАД - биологическая активная добавка Приложение N 5 к областной целевой программе "Здоровое питание " СПИСОК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ВЫПУСКАЕМЫХ И ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ*-----------------------------T----------------------------T--------------------------T--------------------------¬¦ Наименование ¦ Предприятие-изготовитель ¦ Продукт питания ¦ Производитель ¦¦ пищевой добавки ¦ БАД ¦ ¦ продуктов питания ¦¦ ¦ ¦ ¦ с БАД ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 1. "Гемобин" ¦ НПФ "Мобитек" г. Боровск, ¦ Колбасные изделия: ¦ ОАО "Думиничский ¦¦ ¦ Калужская область ¦ "Семейный доктор", ¦ мясокомбинат" п. ¦¦ ¦ ¦ "Доброго здоровья" ¦ Думиничи ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 2. "Супергематоген" ¦ НПФ "Мобитек" г. Боровск, ¦ Кондитерские изделия: ¦ НПФ "Мобитек" г. Боровск ¦¦ ¦ Калужская область ¦ "Супергематоген", ¦ ¦¦ ¦ ¦ "Дражжевит" с ¦ ¦¦ ¦ ¦ противоанемическим ¦ ¦¦ ¦ ¦ эффектом, "Дражжевит" с ¦ ¦¦ ¦ ¦ антидисбактериозным ¦ ¦¦ ¦ ¦ эффектом ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 3. "Протевит" ¦ НПФ "Мобитек" г. Боровск, ¦ Кондитерские изделия ¦ НПФ "Мобитек" г. Боровск ¦¦ ¦ Калужская область ¦ "Русский богатырь" ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 4. "Иодказеин" ¦ НПФ ООО "Медбиофарм" г. ¦ Хлеб, хлебобулочные ¦ ЗАО "Хлебокомбинат" г. ¦¦ ¦ Обнинск, Калужская область ¦ изделия, кисломолочные ¦ Калуга, ОАО "Молком" г. ¦¦ ¦ ¦ продукты: "Й-йогурт", ¦ Калуга, ОАО "Думиничский ¦¦ ¦ ¦ колбасные изделия: ¦ мясокомбинат" п. ¦¦ ¦ ¦ "Думиничская", "Семейный ¦ Думиничи ¦¦ ¦ ¦ доктор" ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 5. "Селено-пиран" ¦ НПФ ООО "Медбиофарм" г. ¦ Хлебобулочные изделия ¦ НПФ ООО "Медбиофарм" г. ¦¦ ¦ Обнинск, Калужская область ¦ ¦ Обнинск ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 6. Пищевые йодированные ¦ ООО "Техновита" г. ¦ Хлеб, хлебобулочные, ¦ ОАО "Колос" г. Боровск ¦¦ белки "Тиреойод" (сырье) ¦ Боровск, Калужская область ¦ сухарные и бараночные ¦ ¦¦ ¦ ¦ изделия ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 7. "Виолин-2" БАД из ¦ ООО "Виоли" г. Калуга ¦ Хлеб "ЗдоровьеВио", ¦ ЗАО "Хлебокомбинат" г. ¦¦ морепродуктов ¦ ¦ хлебобулочные изделия ¦ Калуга ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 8. Жидкие концентраты ¦ ООО фирма "Света" п. ¦ Кисломолочные продукты ¦ ООО фирма "Света" п. ¦¦ бифидобактерий - ЖКБ ¦ Товарково, Калужская ¦ "Бифифрут" ¦ Товарково, АО маслозавод ¦¦ ¦ область ¦ ¦ "Куйбышевский" п. ¦¦ ¦ ¦ ¦ Бетлица, Куйбышевский ¦¦ ¦ ¦ ¦ район ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 9. Жидкие концентраты ¦ ООО фирма "Света" п. ¦ Кисломолочные продукты ¦ ООО фирма "Света" п. ¦¦ лактобактерий-ЖКЛ ¦ Товарково, Калужская ¦ "Бифифрут" ¦ Товарково, АО ¦¦ ¦ область ¦ ¦ "Маслозавод ¦¦ ¦ ¦ ¦ "Куйбышевский", п. ¦¦ ¦ ¦ ¦ Бетлица, Куйбышев ский ¦¦ ¦ ¦ ¦ район ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 10. "Цыгапан" ¦ ООО "Планета Здоровья - ¦ Пищевая добавка ¦ Продажа через сеть аптек ¦¦ ¦ 2000" с. Хвастовичи, ¦ ¦ ¦¦ ¦ Калужская область ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 11. "Сухой концентрат ¦ ¦ Мягкий сычужный сыр ¦ ОАО "Кировский молочный ¦¦ топинамбура" ¦ ¦ "Аура", мягкий сыр ¦ завод" г. Киров, ОАО ¦¦ ¦ ¦ "Думиничский" ¦ "Думиничский молочный ¦¦ ¦ ¦ ¦ завод" п. Думиничи ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 12."Стевиозид" (инулин) ¦ ¦ Кисломолочный продукт ¦ АО маслозавод ¦¦ ¦ ¦ "Стевилонг" ¦ "Куйбышевский" п. ¦¦ ¦ ¦ ¦ Бетлица, Куйбышевский ¦¦ ¦ ¦ ¦ район ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 13. Сухой порошок ¦ ¦ Хлеб "Соловецкий" ¦ МУП "Людиновский ¦¦ ламинарии ¦ ¦ ¦ хлебокомбинат" г. ¦¦ ¦ ¦ ¦ Людиново ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 14. "Бетакаротин" ¦ ¦ Хлеб "Полюдовский", ¦ КСП "Полюдовское" ¦¦ ¦ ¦ хлебобулочные изделия, ¦ Жиздринский район, ¦¦ ¦ ¦ макаронные изделия: ¦ Шопинский хлебозавод, г. ¦¦ ¦ ¦ "Янтарные" ¦ Калуга, Людиновский ¦¦ ¦ ¦ ¦ хлебокомбинат г. ¦¦ ¦ ¦ ¦ Людиново ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 15. Мультивитаминный ¦ ¦ Молоко "Озорник", ¦ д. Колодяссы, ¦¦ премикс ¦ ¦ колбасные изделия: ¦ Хвастовичский район, ОАО ¦¦ ¦ ¦ "Праздничная" ¦ "Думиничский ¦¦ ¦ ¦ ¦ мясокомбиант" п. ¦¦ ¦ ¦ ¦ Думиничи ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 16. "Биовестин" ¦ НПО "Био-Веста" ¦ Кисломолочные продукты ¦ ¦¦ ¦ г. Новосибирск ¦ ¦ ¦+----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------+¦ 17. "Биовестинлакто" ¦ НПФ "Био-Веста" ¦ Кисломолочные продукты ¦ ¦¦ ¦ г. Новосибирск ¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦L----------------------------+----------------------------+--------------------------+--------------------------- * БАД - биологическая активная добавка; НПФ - научно-производственная фирма; КСП - коллективное сельхозпредприятие Приложение N 6 к областной целевой программе "Здоровое питание " ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К ЭКОНОМИЧЕСКИМ РАСЧЕТАМ ПО МЕРОПРИЯТИЯМ ПОДПРОГРАММЫ "Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов" 1. Стоимость проведения обследования детей (300 человек) попрограмме ВОЗ "Щитовидная железа" бригадой специалистов составляет 50тыс. руб. (включая заработную плату, командировочные расходы,проведение лабораторных и инструментальных исследований щитовиднойжелезы). 2. Стоимость проведения обследования на наличие анемии(лабораторные тесты и консультация гематолога) 1 человека составляет47,3 руб. Осмотр 1000 человек в год х 47,3 = 47,3 тыс. руб. 3. Стоимость проведения йодной профилактики у групп детейсоставляет 10 тыс. руб. в 1 районе (включены вопросы организациивыпечки хлеба с йодом, организационные мероприятия, стоимость пищевойдобавки с йодом). 4. Стоимость проведения уточняющей диагноз пункционной биопсиищитовидной железы: 1 исследование - 32 руб. 600 исследований в год х 32 = 19,2 тыс. руб. 5. Стоимость проведения круглосуточных профилактическихмероприятий в домах ребенка и санаториях: Закупка "Гемобина" и "Дражжевита": - дома ребенка (на 1 ребенка в день 1,5 руб.) 110 детей х 365дней х 1,5 = 60,225 тыс. руб.; - санатории (на 1 ребенка в день 1 руб.) 340 детей х 365 х 1 =124,1 тыс. руб. 6. Организация работы противоанемических кабинетов: - лабораторное определение показателей обмена железа, стоимостьреактивов на 1 человека - 10,3 руб. 10 тыс. исследований в год х 10,3 = 103 тыс. руб. - лабораторные исследования костного мозга для уточнения уровняанемии, стоимость 1 исследования - 60 руб. 200 исследований в год х 60 руб. =12 тыс. руб. 7. Организация обучения и повышения квалификации кадров: - стоимость выездного цикла для врачей составляет 100 тыс. руб.,куда включены оплата за обучение курсанта (2000 руб. за человека),оплата командировочных расходов и проезда преподавателей; - стоимость обучения на рабочем месте 1 специалистацитолога-морфолога составляет 5 тыс. руб., куда включены заработнаяплата, командировочные расходы и оплата за обучение 2 врача в год х 5 тыс. руб. = 10 тыс. руб. Приложение N 7 к областной целевой программе "Здоровое питание " Экономическое обоснование расчетов к подпрограмме "Формирование у населения навыков здорового питания" Помимо развития производства лечебно-профилактических идиетических продуктов питания на использование этих продуктов взначительной мере будет влиять состояние подготовленности населения, аименно: уровень информированности населения об этих продуктах иуровень знаний по вопросам здорового питания. Для подготовки населениянеобходима реализация представленной подпрограммы. Работа с населением будет проводиться по нескольким направлениям: - через проводников-специалистов: медицинских работников,педагогов, воспитателей, социальных работников; - с помощью листовок, памяток, буклетов, разработанных дляконкретных групп населения: беременных женщин, кормящих матерей,родителей детей раннего, дошкольного, школьного возраста, пожилыхлюдей и т.д. - через средства массовой информации. Экономическое обоснование подпрограммы представлено, исходя изследующих расчетных данных. 1. Стоимость издания одной анкеты - 1,5 руб. 2. Изготовление рекламного видеоролика - 800 руб. (1 минута). 3. Прокат рекламного видеоролика - 350 руб. (1 минута). 4. Изготовление рекламного радиоролика - 300 руб. 5. Прокат рекламного радиоролика - 120 руб. (1 минута утром), 80руб. (1 минута вечером). 6. Стоимость издания одного экземпляра памятки - 1,5 руб. 7. Стоимость издания одного экземпляра буклета - 2 руб. 8. Стоимость издания одного экземпляра листовки - 0,5 руб. 9. Стоимость одного экземпляра брошюры - 10 руб. 10. Стоимость одного экземпляра методических рекомендаций - 7 руб. 11. Стоимость одного обучающего семинара - 5 тыс. руб. Планируется провести ряд семинаров для следующих категорийспециалистов:--------------------------------T--------------------------------------------¬¦ Специалисты ¦ Количество семинаров ¦¦ +---------T------------T-----------T---------+¦ ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦ 2004 г. ¦+-------------------------------+---------+------------+-----------+---------+¦ Педиатры ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦¦ Акушеры-гинекологи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦¦ Участковые терапевты ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ - ¦¦ Средние медицинские работники ¦ 6 ¦ 5 ¦ 3 ¦ 2 ¦¦ Работники Госсанэпиднадзора ¦ - ¦ 1 ¦ 1 ¦ - ¦¦ Социальные работники ¦ 1 ¦ - ¦ 1 ¦ - ¦¦ Педагоги ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ - ¦+-------------------------------+---------+------------+-----------+---------+¦ Всего: ¦ 12 ¦ 11 ¦ 10 ¦ 4 ¦L-------------------------------+---------+------------+-----------+----------