Распоряжение Главы Администрации Калужской области от 15.02.1995 № 110-р

Об итогах проверки детского питания в Ульяновском, Жиздринском и Хвастовичском районах

                                  ГЛАВА
                     АДМИНИСТРАЦИИ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
                               РАСПОРЯЖЕНИЕ
        15 февраля 1995 г.     г. Калуга                   N 110-р
            ОБ ИТОГАХ ПРОВЕРКИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В УЛЬЯНОВСКОМ,
                   ЖИЗДРИНСКОМ И ХВАСТОВИЧСКОМ РАЙОНАХ
       Комиссия администрации    области    (комитет    по   преодолениюпоследствий   радиационных   катастроф,    центр    Госсанэпиднадзора,управление народного образования) в декабре 1994 года провела проверкуорганизации питания детей в детских  дошкольных  учреждениях  (ДДУ)  ишколах   Хвастовичского,   Ульяновского   и   Жиздринского  районов  споследующим рассмотрением результатов проверки в каждом районе.
       В результате  проверки установлено,  что в соответствии с ЗакономРоссийской  Федерации  "О  социальной  защите  граждан,   подвергшихсявоздействию  радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС",  вовсех школах  и  ДДУ  организовано  бесплатное  питание,  своевременноефинансирование     и     регулярный     контроль     за    соблюдениемсанитарно-эпидемиологического режима.
       Однако, рекомендуемый среднесуточный набор продуктов для детскогонаселения,  подвергшегося радиационному  воздействию,  повсеместно  невыдерживается.    Ассортимент    закупаемых   продуктов   питания   несоответствует нормам,  что не позволяет удовлетворить  физиологическиепотребности  детей  в пищевых веществах,  не способствует профилактикевозможных  неблагоприятных  биохимических  нарушений   и   заболеванийдетского населения.
       Райобщепиты не заинтересованы в  обеспечении  продуктами  питаниядетских учреждений, договорные обязательства не выполняются.
       В школах Жиздринского района слабо занимаются ведением подсобногохозяйства,  закладкой овощей и фруктов в хранилища на зиму. В школах N1 и 2 г. Жиздры детей кормят в актовом зале и временно приспособленномпомещении.
       Во всех  трех  районах  своевременно  не   решаются   вопросы   орасширении    и   пристройке   пищеблоков,   приобретении   и   заменеоборудования.
       Не осуществляется  должного  контроля  и  необходимой  помощи  состороны  управления  народного  образования  администрации  области  иадминистраций района.
       В целях  улучшения  бесплатного   питания   детского   населения,соблюдения  должного  санитарно-эпидемиологического  режима в районах,пострадавших от последствий аварии на Чернобыльской АЭС:
       1. Главам     администраций     Жиздринского    (Абысов    В.И.),Хвастовичского (Масейкин И.П.), Ульяновского (Рогов Н.С.) районов:
       1.1. Принять  необходимые меры по организации и улучшению питаниядетей  в  школах,  детских  дошкольных  учреждениях,   СПТУ   согласнорекомендациям  Государственного комитета санитарно-эпидемиологическогонадзора Российской Федерации.
       1.2. Организовать  диетическое  питание для детей с заболеваниямиорганов пищеварения.
       1.3. Принять  меры по ремонту и расширению пищеблоков в отдельныхшколах до требуемых санитарных норм,  ремонту  и  замене  неисправногооборудования и столового инвентаря.
       1.4.Рассмотреть совместно  с   райобщепитами   и   райфинотделамивопросы   своевременной   поставки   продуктов   питания  в  требуемомассортименте,  а также частичном наличном финансировании  при  покупкеотдельных продуктов за пределами района и области.
       1.5. Предложить  директорам  школ,  ДДУ   и   СПТУ   организоватьвыращивание  на пришкольных участках необходимого ассортимента овощей,фруктов с последующей  закладкой  на  зимнее  хранение.  Рекомендоватьзакупку отдельных продуктов на местах у сельского населения.
       1.6. В срок до 15 апреля т.г.  доложить администрации  области  опринятых  мерах.  Не  реже  двух  раз  в  год  проводить  проверку  поорганизации питания детского населения.
       2. Управлению   народного   образования   администрации   области(Ловецкий Г.И.) совместно с РОНО, директорами школ, ДДУ и СПТУ:
       2.1. Организовать   учебу   поваров,   с  работниками  пищеблоковорганизовать    регулярный    контроль     знаний     и     соблюдениясанитарно-эпидемиологического минимума.
       2.2. Совместно с  администрациями  районов  и  органами  местногосамоуправления    организовать    необходимый    ремонт    пищеблоков,своевременную  доставку  газовых  баллонов,  обеспечение  транспортом,замену и ремонт столового оборудования и инвентаря.
       2.3.Совместно с   центром   Госсанэпиднадзором,   районными   СЭСорганизовать   регулярный   ведомственный   контроль   за   качеством,разнообразием, полнотой закладки и соблюдением меню.
       3. Областному  центру Госсанэпиднадзора (Фадеев А.А.) совместно срайСЭС усилить  контроль  за  соблюдением  качества  питания  детскогонаселения указанных районов.
       4. Контроль за выполнением настоящего распоряжения  возложить  накомитет  по  преодолению  последствий  радиационных  катастроф  (ОрловВ.Н.).
       Глава администрации области          А.В.Дерягин